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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌荠菜</big> ''' |- | [[File:0 (19)45768900.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/14431/20191115225404-539204065_png_500_330_264015.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=69342287&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F14431%2F20191115225404-539204065_png_500_330_264015.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 凉拌荠菜是一道美食,主要食材是[[荠菜]],[[芝麻粉]],[[豆腐干]],[[竹笋]]。 ==基本内容== 中文名:凉拌荠菜 口味:清甜爽口 主要食材:荠菜,芝麻粉,豆腐干,竹笋 功效:有利于清热凉血,健美抗衰 ==原 料== 荠菜500克,熟芝麻粉50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,粗盐,味精,白糖,麻油各适量。 ==制法== (1)荠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中投,沥干水分,切成细末,放入盘中。 (2)豆腐干,冬笋,熟胡萝卜切成细末,放入盘中,撒上芝麻粉,加精盐,味精,白糖,淋上麻油,拌匀即成。 特点: 荠菜鲜嫩,芝麻芳香,清热凉血,健美抗衰。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/7129728.html?xhdl=sogou_aladdin 凉拌荠菜]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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