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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''凉拌虾仁'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/4/1/yuan_441d045faf5a40cfc62440c6ff0e0621.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3236317.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''凉拌虾仁'''

==凉拌虾仁的用料==

* 虾仁200克	
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* 黄瓜1根
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* 蒜末2茶匙	
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* 葱花1勺
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* 小米辣2个	
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* 香油2勺
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* 生抽2勺	
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* 蚝油半勺
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* 陈醋1勺	
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* 熟芝麻1勺
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* 盐5克	
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* 油泼辣子1勺
* 
* 花椒油半勺	
* 
==凉拌虾仁的做法==

# 把蒜末，葱花，小米辣，2勺香油，2勺生抽，半勺耗油，1勺陈醋，1勺熟芝麻，少许盐，1勺油泼辣子，半勺花椒油混合均匀
# 
# 虾去虾线清洗干净，黄瓜切成小块，锅中水烧开放入虾加姜片，料酒煮熟捞出。
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# 剥壳放入碗中，加入黄瓜，淋上料汁，撒上香菜搅拌均匀即可
# 
# 看着就很诱人
# 
# 年夜饭可以试试，下酒菜<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3236317.html 凉拌虾仁] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]