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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌香辣土豆丝</big> ''' |- | [[File:Bf096b63f6246b60f502c4d3e7f81a4c510fa20d.jpg|缩略图|居中|[https://imgsa.baidu.com/exp/w=480/sign=41a8ea9640086e066aa83e4332097b5a/bf096b63f6246b60f502c4d3e7f81a4c510fa20d.jpg 原图链接][http://jingyan.baidu.com/album/0aa22375612f1088cd0d6449.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:凉拌香辣土豆丝 |} 凉拌香辣土豆丝是以土豆、青葱、香菜、红辣椒为主材的菜肴。 =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' 原料 '''主料''' 土豆、青葱、香菜、[[红辣椒]] '''辅料''' 幼糖、香米醋、香油、[[鸡精粉]]、盐 '''做法'''<ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html 小檗的],百度, 2016-05-30</ref> 1.土豆去皮切薄片,再切成丝,用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。 2.锅中烧开水,放下土豆丝,水再微滚时即捞起过冰水。 3.红辣椒切跟土豆一样的丝,青葱和香菜切幼末。 4.土豆丝沥干水份,放下青葱末,香菜末,辣椒丝和调味料拌匀。 5.开胃滴【凉拌香辣土豆丝】 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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