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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''凉拌鸡丝'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/d/7/yuan_eda71d375c0cce405b15774219ea24e7.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2326523.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''凉拌鸡丝''' 夏日快手美食~凉拌鸡丝, 口感香辣鲜美味道好,清爽可口不油腻!热量低,特别适合减肥的宝宝们食用~ '''凉拌鸡丝的用料''' * * 鸡胸肉1块 * * 黄瓜1根 * * 胡萝卜半根 * * 大蒜2瓣 * * 小葱2颗 * * 甘汁园双碳绵白糖5g * * 老干妈辣酱1勺 * * 剁椒酱1勺 * * 生抽1勺 * * 香醋依个人口味 * * 熟花生米适量 * * 料酒1勺 * * 盐依个人口味 * * 熟白芝麻少许 * ==凉拌鸡丝的做法== # # 准备食材,配菜可以根据喜欢任意搭配。 # # 首先将鸡胸肉洗干净,从中间切开,一切二。 # # 锅中加水,料酒,葱,姜片烧开,放入鸡胸肉大火煮4-5分钟,焖3分钟。 # # 利用这时间准备配菜,黄瓜洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝。 # # 煮熟的鸡胸肉用冷水冲洗,再手撕成条状。 # # 大蒜去皮切碎,小葱去皮,切段,准备工[[作做好]]。 # # 将所有调味料放入碗中,蒜末,老干妈辣酱,剁椒,盐,生抽,绵白糖,醋,[[搅拌均匀]]。 # # 把撕好的鸡胸肉放入大碗中,[[再加入]]调味料,拌均匀[[即可享]]用。 # # 装盘,撒上熟白芝麻。 # # 口感香辣味道好,清爽可口不油腻。 # # 健康低脂,好吃不胖。 # # 味道鲜美十足,好吃极了。 # # 一人食秒光<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2326523.html 凉拌鸡丝] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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