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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>包菜炒肉</big> ''' |- | [[File:Wx2.sinaimg47.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwx2.sinaimg.cn%2Flarge%2F74350ef3gy1fbzcjnv5m6j21kw16ohdt.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwx2.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1624415629&t=ffe99c4f33644c72625629880 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%8C%85%E8%8F%9C%E7%82%92%E8%82%89 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:包菜炒肉 |} =='''包菜炒肉'''== 手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜,简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。其实,素炒包菜就已经很好吃了,再添加了些五花肉进去,包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。 包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,[[调料]]有油、盐、鸡精等。 中文名 包菜炒肉 分 类中餐,家常菜 主要食材包菜200g、瘦肉100g、油 配 料盐、鸡精、生粉 =='''食材'''== 包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉 =='''做法'''== 1、包菜切成丝2、瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟 3、热油锅,爆炒一下瘦肉 4、肉变色后放入包菜同炒 5、放盐和鸡精调味,起锅 =='''做法二'''== [[包菜]]洗净 用手撕片 猪肉切片 热锅 用油烹香葱姜 加肉片翻炒至变色 加入包菜 盖上锅盖 焖一到两分钟 加少许生抽 盐调味 翻匀后出锅即可 =='''小贴士'''== Tip如果不喜欢吃包菜过软的就无需盖锅盖焖了 直接加盐和生抽炒匀就能吃到脆脆的包菜啦<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102784806/包菜炒肉],下厨网, 2017-09-21</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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