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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>南瓜酒酿羹</big>''' |- |<center><img src=https://p0.qhmsg.com/t018d10936cbc33d4bd.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%97%E7%93%9C%E9%85%92%E9%85%BF%E7%BE%B9&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 南瓜酒酿羹是一道家常菜肴,主要材料是钙,胡萝卜素 中文名南瓜酒酿羹主要原料140g南瓜,200ml酒酿主要营养成分钙, 胡萝卜素主要食用功效增强肌体免疫力,美容适宜人群女性 ==简介== 南瓜,不仅营养丰富,长期食用具有防病治病的功能。老南瓜富含钙、铁,胡萝卜素。 其特殊的营养成分可以增强肌体免疫力,是国际上公认的特效保健蔬菜。 南瓜为补血之妙品,女性食用,肌肤丰美,可以起到美容的作用。 ==主料== 140g南瓜, 200ml酒酿, ==配料== 60g冰糖, 30g藕粉, ==制作步骤== 1、准备好南瓜、酒酿、冰糖、[[藕粉]]。 2、南瓜去皮。切小块备用。 3、南瓜放入小锅中,加入适量冷水,煮10分钟。 4、倒入冰糖,煮5分钟。 5、[[南瓜]]煮至熟烂,倒入酒酿,搅匀。 6、藕粉用冷水调匀,倒入南瓜酒酿中;彻底糊化后端离炉火。 ==小贴士== 1、老南瓜营养丰富,嫩南瓜糖分含量高,糖尿病人最好不要吃嫩南瓜。 2、不喜欢太甜的,可以不加[[冰糖]]。 3、没有藕粉,用淀粉勾芡也可以。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1711018612519985456&wfr=spider&for=pc 南瓜酒酿羹],搜狗, 2021-09-16</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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