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<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px"> {| class="wikitable" ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0;”> 反枝莧 <br> redroot amaranth</p> |- |<center><img src="https://di4emboswtgin.cloudfront.net/800x0/plants/22994.jpg" width="280" ></center><small>[https://www.mijntuin.org/plants/18859-papegaaienkruid 圖片來自Mijn Tuin]</small> |- ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0;”> 科學分類</p> |- |<small> '''界:''' [[植物界]] Plantae<br> '''演化支:''' [[被子植物]] Angiosperms<br> '''演化支:''' [[真雙子葉植物]] Eudicots<br> '''目:''' [[石竹目]] Caryophyllales<br> '''科:''' [[莧科]] Amaranthaceae<br> '''屬:''' [[莧屬]] Amaranthus<br> '''種:''' [[反枝莧]] A. retroflexus </small> |} </div> '''反枝苋'''([[学名]]:''Amaranthus retroflexus'')是[[苋科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E8%8E%A7%E7%A7%91/%E8%8E%A7%E7%A7%91.htm 莧科的特徵],認識植物</ref>(Amaranthaceae)[[苋属]](Amaranthus)的植物。生长于海拔600米至3,000米的地区,多生长于农地旁、人家附近的草地上、田园内及瓦房上。 ===原產地=== [[美洲]][[热带]] ===分布=== [[中国大陆]]的[[山西]]、[[山东]]、[[新疆]]、[[宁夏]]、[[河南]]、[[陕西]]、[[辽宁]]、[[黑龙江]]、[[吉林]]、[[内蒙古]]、[[甘肃]]、[[河北]],[[台灣]]。 ==形态特征== 一年生草本,高20-80厘米,有时达1米多;茎直立,粗壮,单一或分枝,淡绿色,有时具带紫色条纹,稍具钝棱,密生短柔毛。 叶片菱状卵形或椭圆状卵形,长5-12厘米,宽2-5厘米,顶端锐尖或尖凹,有小凸尖,基部[[楔形]],全缘或波状缘,两面及边缘有柔毛,下面毛较密;叶柄长1.5-5.5厘米,淡绿色,有时淡紫色,有柔毛。 圆锥花序顶生及腋生,直立,直径2-4厘米,由多数穗状花序形成,顶生花穗较侧生者长;苞片及小苞片钻形,长4-6毫米,白色,背面有1龙骨状突起,伸出顶端成白色尖芒;花被片矩圆形或矩圆状倒卵形,长2-2.5毫米,薄膜质,白色,有1淡绿色细中脉,顶端急尖或尖凹,具凸尖;雄蕊比花被片稍长;柱头3,有时2。 [[胞果]]扁卵形,长约1.5毫米,环状横裂,薄膜质,淡绿色,包裹在宿存花被片内。种子近球形,直径1毫米,棕色或黑色,边缘钝。花期7-8月,果期8-9月。 ==生长环境== 生在田园内、农地旁、人家附近的草地上,有时生在瓦房上。反枝苋适应性极强,到处都能生长,不耐荫,在密植田或高秆作物中生长发育不好。反枝苋适宜的萌发温度为5℃以上,35-40℃时发芽率最高,适合生长的pH为4.2-9.1的湿润土壤中。 ==繁殖方式== 反枝苋种子数量多,以种子进行繁殖。反枝苋每株可结种子1万-3万粒,并可随风传播,反枝苋受风作用后,种子可被风吹移动至少0.5米之外,而且在距离反枝苋发生区10米以外的空白土壤中仍发现了反枝苋种子的踪迹。 ==主要价值== ===食用=== 反枝苋具有很高的营养价值,可作为野菜食用。反枝苋的粗[[蛋白质]]量分数高达53.2克/千克干重样品,[[钙]]的质量分数为6000毫克/千克干重样品,维生素C含量为139.5毫克/千克鲜重样品,高于[[茴香]]等一些蔬菜。每500 反枝苋含有[[胡萝卜素]]35.75克 、核黄素1.75 克反枝苋的嫩茎在夏季采收,采收后可鲜食,也可制成干菜或辣咸菜进行贮藏,供漫长的冬季食用,是一种重要的蔬菜。种子成熟后采果穗,晒干,打下种子,其种子富含[[赖氨酸]]、[[钙]]、[[磷]]、[[淀粉]]等,可加工食用或作食品添加剂。 ===饲用=== 反枝苋也是重要的野生猪饲料。可青饲,也可晒干后冬季饲用。 ===药用=== 种子作青箱子入药;全草药用,治腹泻、[[痢疾]]、痔疮肿痛出血等症。 反枝苋的全草和种子可入药,能祛[[风湿]] 、清肝火,可用 于目赤肿痛 、翳长障和高血压的治疗。 == 变种 == * Amaranthus delilei Rich. et Loret * Amaranthus retroflexus L. var. delilei (Rich. et Loret) Thell. == 参考文献 == {{reflist}} <div class="references-small"> * {{cite web| url =http://www.bioinfo.cn/db05/KmzwSpecies.php?action=view&id=48| title =反枝苋(原变种)| work =《中国高等植物数据库全库》| publisher =中国科学院微生物研究所| author =昆明植物研究所| accessdate =2009-02-20| deadurl =yes| archiveurl =https://web.archive.org/web/20160305031233/http://www.bioinfo.cn/db05/KmzwSpecies.php?action=view&id=48| archivedate =2016-03-05}} </div> ==外部連結== *[http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00733 反枝莧, Fanzhixian] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) *[http://health.tom.com/201809/1283266461.html 反枝苋的功效与作用_TOM健康] *[https://www.zhiwutong.com/latin/Amaranthaceae/Amaranthus-retroflexus-Linn.htm 反枝苋Amaranthus retroflexus Linn. _植物通] [[Category:370 植物學總論]]
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