檢視周松竹的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>周松竹</big>'''
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|<center><img src="https://www.575727.com/uploads/allimg/1912/2-191206140H64T.jpg" width="300"></center>
<small>[https://www.575727.com/mingchu/mingshi/245.html 来自 中國烹飪 的图片]</small>
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'''周松竹'''，男，[[汉族]]，[[江苏]][[连云港]]人。国家中式烹调技师，中国青年烹饪艺术家，世界中餐烹饪联合会委员，[[南京]]景枫万豪酒店中餐行政总厨，此外还担任知名餐饮机构、集团的菜品设计师、创意总监等职<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/407.html| title =《国家名厨》入选人物 周松竹 中国青年烹饪艺术家| author =中国国家名厨网| date =2019-01-06| accessdate =2024-03-16  }}</ref>。

==經歷==

*2000年进京拜师学艺，拜[[屈浩]]大师高徒[[王忠伟]]先生为师，学习[[淮扬菜]]、官府菜。
*2011年回江苏后受“淮扬刀客”侯新庆先生的指导，对淮扬菜的菜品文化及烹饪技法进行更为全面的认知及学习。擅长淮扬菜、创意江南菜，坚持用自己的厨艺理念影响整个团队，不仅将味道做到极致，还把艺术搬上餐盘，让味觉与视觉完美交融。用西餐手法使中国传统烹饪技艺流光溢彩，让形简意丰的“淮扬菜”跃然餐盘<ref>{{Cite web |url =https://www.575727.com/mingchu/mingshi/245.html| title =青年烹饪艺术家周松竹| author = | date =  | accessdate =2024-03-16  }}</ref>。
　　
==荣誉成就==

*2016年与中粮福临门团队赴[[荷兰]][[鹿特丹]]参加第八届世界中餐烹饪大赛获得团队金奖及个人金奖。
*2017年世界中餐名厨排名赛荣获第二十三名。
*2018年入选《国家名厨》第五卷名录，被国家名厨编纂委员会评为“国家名厨”。　

==代表菜品==

意境百家湖、黑蒜花胶烧江鳗、秋梨慢炖牛小排。

==參考資料==

[[Category:廚師]]