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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>哈密瓜奶冻 </big>''' |- |<center><img src=https://pic.ecook.cn/web/254932971.jpg%21wd780 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%93%88%E5%AF%86%E7%93%9C%E5%A5%B6%E5%86%BB%E7%99%BE%E7%A7%91&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3378421004%2C1771375525&os=3335035078%2C3561149420&simid=3378421004%2C1771375525&adpicid=0&lpn=0&ln=707&fr=&fmq=1675406744918_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpic.ecook.cn%2Fweb%2F254932971.jpg!wd780&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bjv55h_z%26e3BvgAzdH3F6jvtrjAzdH3Fdc9lnnaam&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw1LDEsNiw0LDMsNyw4LDIsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 椰奶冻是一种美食,相信很多人都吃过,而且很多人都非常喜欢吃,平常我们吃的椰奶冻都是外面购买的,很多人都觉得自己做的话很麻烦,其实不然,只要材料齐全,做椰奶冻挺容易的。 1、准备好材料:琼脂、椰浆、糖、奶粉、水、[[椰蓉]]。 2、琼脂用冷水泡软后沥干水备用,在锅中加入椰浆、奶粉、糖、水搅匀小火加热,加入琼脂搅拌至溶解,避免沸腾。哈密瓜切半去籽备用。 3、趁热将溶液倒入劈开挖去籽的哈密瓜,剩余的溶液倒入其他模具。 4、放在室温下冷却,哈密瓜覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏至凝固即可。 ==哈密瓜奶冻的食材和调料== 哈密瓜半块 牛奶 90g 白砂糖 15g 鲜奶油 70g 吉利丁片一片半至两片 一片5g两片10g ==哈密瓜奶冻的做法与步骤== 第1步.准备好哈密瓜半个、牛奶90g、白砂糖15g、淡奶油70g、吉利丁片1片半至两片(一片5g)哈密瓜奶冻的做法步骤 第1步 第2步.吉利丁片先放到冰水里泡软,备用……哈密瓜奶冻的做法步骤 第2步 第3步.哈密瓜挖籽,备用.哈密瓜奶冻的做法步骤 第3步 第4步.牛奶和白砂糖倒入奶锅中,中火加热.白砂糖融化,牛奶微沸.关火.哈密瓜奶冻的做法步骤 第4步 第5步.把泡软的吉利丁片放到稍微放凉的牛奶液里融化……哈密瓜奶冻的做法步骤 第5步 第6步.把淡奶油打发到半流质,不要打发过.哈密瓜奶冻的做法步骤 第6步 第7步.将放凉的吉利丁片牛奶混合液倒入淡奶油中切拌.哈密瓜奶冻的做法步骤 第7步 第8步.把混合液倒入哈密瓜中.哈密瓜奶冻的做法步骤 第8步 第9步.最后把哈密瓜放到冰箱冷藏4个小时(我是冷藏了一晚上,感觉冷藏时间越长越好吃)哈密瓜奶冻的做法步骤 第9步 第10步.好了!请享用吧<ref>[http://www.yuexw.com/a/3280135/ 哈密瓜奶冻], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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