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[[File:山欖00.jpg|400px|缩略图|右|大葉山欖[https://www.mdais.gov.tw/ws.php?id=5560&RWD_mode=Y 照片來自]]] [[File:山欖02.jpg|225px|缩略图|左|大葉山欖[http://tlpg.hsiliu.org.tw/plant/view/102 照片來自]]] '''大葉山欖''' ‧英文名稱: Formosan Nato Tree,Taiwan Nato Tree ‧學 名: Palaquium formosanum Hay. ‧科 名: 山欖科(Sapotaceae)膠木屬(Palaquium) ‧別 名: 大葉山欖,臺灣膠木、驫古公樹、杆仔、山檬果<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96.htm 大葉山欖],大葉山欖</ref> 大葉山欖為[[台灣原生植物]],主要分布於北部及南部海岸及蘭嶼、綠島之近海叢林中,因樹皮富含似[[橡膠]]之乳汁,又名台灣膠木,其果實可食,外形像橄欖或土芒果,所以又稱為山檬果,蘭嶼人則叫它蘭嶼芒果。 大葉山欖生性強健,常綠、抗風、耐旱、耐鹽、耐溼,是優良的[[海岸林植物]],也常被栽植於公園、校園或做為[[行道樹]],尤其是濱海的道路或工業區。其木材軟硬適中,也可用來做為建材或做傢俱,蘭嶼達悟族人就常用它來做為拼板舟船舷側板的材料。 ==大葉山欖小檔案== ◆ 原產地:台灣、菲律賓呂宋島、巴丹島及印尼的巴布亞 ◆ 生長環境:台灣分布於北部及南部海岸及蘭嶼、綠島之近海叢林中 ◆ 生長習性:[[常綠喬木]] ◆ 株高:5至7公尺,可達20公尺 ◆ 根莖:樹幹通直,直徑可達30至50公分;樹皮灰褐色,具不規則細裂縫或細溝裂,皮孔灰褐色;分枝多,小枝暗褐色,被紅褐色柔毛,具明顯葉痕,富含乳汁 ◆ 葉 》 單葉,互生,叢生於小枝頂端,厚革質,長橢圓形或倒卵形,基部鈍,先端圓,全緣,邊緣常略向後反捲 》 葉長約10至15公分,寬約4.5至7.5公分;葉柄長約2公分 》 葉兩面光滑無毛,表面暗綠色,背面淡綠色 》 羽狀脈,中肋於表面凹下而於背面顯著隆起,側脈約7至9對 》 幼葉紅褐色 》 葉脫落後於枝條上留下葉痕 ◆ 花 》 兩性花,單生或3至6朵簇生,腋生 》 花具梗,長約0.7至1.2公分,結果時加長,可達2.8公分並變粗;被褐色毛茸 》 花萼肉質,6裂,排成2列,外輪具褐色毛茸,呈鑷合狀排列,先端鈍;內輪平滑,呈覆瓦狀排列,扁圓形 》 花冠淡黃色或淡黃綠色,開放時微具香味,長約1至1.5公分,開放時直徑約0.8至1.2公分 》 花冠6深裂,裂片披針形或線狀長橢圓形,長約1至1.3公分,寬約0.2至0.4公分,略具毛茸 》 雄蕊12至15枚,基部與花冠筒基部相連;花絲絲狀,花藥卵形,疏被褐色毛茸 》 雌蕊花柱圓錐形,宿存;子房橢圓形,上位,6室,每室具胚珠1枚 ◆ 果實:核果,成熟時[[橄欖球]]形,長約3.5至4.5公分,直徑約1至2公分,肉質,先端具宿存花柱,果實內具種子1至4枚;種子紡錘形,褐色,長約2.5至3公分,側面常具胎座痕跡 ◆ 花果期:花期冬季;果期夏季 <ref>[https://pkblog0438.blogspot.com/2019/12/blog-post_12.html 大葉山欖],大葉山欖-peter's Blog</ref> <gallery mode="packed" heights="200"> File:山欖05.jpg|缩略图|大葉山欖-葉序[http://kplant.biodiv.tw/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96-%E8%91%89%E5%BA%8F00.JPG 照片來自] File:山欖-04.jpg|缩略图|大葉山欖-花序[http://kplant.biodiv.tw/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96-%E8%8A%B1%E5%BA%8F01.jpg 照片來自] File:山欖06.jpg|缩略图|大葉山欖-實[http://kplant.biodiv.tw/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96-%E5%AF%A61/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96-%E5%AF%A61.htm 照片來自] </gallery> ==栽培== 適合全日照溫暖環境,因為原生地為濱海地區,因此樹性堅毅強壯。移植、種植容易,耐風、耐鹽、抗旱,對土壤積水亦略具抗性。栽培初期為促進生長,可每季施用一次長效性綜合[[肥料]]。一般不需要修剪,罕有病蟲害侵襲。 [[木材]]紅褐色,軟硬適中容易加工,可作為建材與家具、材料,蘭嶼達悟族人用於製作拼版舟的材料,樹皮用於漁網的染料。種子質輕,可借海潮漂流傳佈。<ref>[http://tlpg.hsiliu.org.tw/plant/view/102 大葉山欖],大葉山欖-台灣景觀植物介紹</ref> ==用途== [[File:山欖01.jpg|400px|缩略图|右|大葉山欖-行道樹[https://pkblog0438.blogspot.com/blog-post_12.html 照片來自]]] 1.庭園景觀及行道樹 2.抗風性與耐鹽性特強,是海邊優良的綠美化樹種 3.木材可供各種建築及[[傢俱]]之材料 4.樹皮可用來製造漁網的染料 5.樹皮含有豐富的乳汁,可用來做絕緣材料之電木或膠木 6莖可用來製造拼板舟的船首、船尾板、船槳及坐墊等暫時性的木釘, 水芋的收穫棒等等 7.果實可食用<ref>[http://w1.jcps.ntpc.edu.tw/nature/page119.html 大葉山欖],大葉山欖-校園植物</ref> ==特徵== 大葉山欖為本地原生樹種,膠木屬植物常綠性大喬木,株高可達 20 公尺。其樹性極為強健,耐鹽、抗旱、抗風、耐濕,為一種對臺灣氣候頗能適應的樹種,加上其栽植、移植均甚易,故許多海濱工業區多有採用,樹姿顯得美麗獨特,挺秀明潔,適於觀賞,其枝條斜向伸展,亦頗具層次感,實為原生樹種中利用價值極高之品種。膠木屬植物的葉片多簇生於枝條頂端(末端),且往往具有「葉痕」;大葉山欖除了具備這二個特徵外,在小枝條或新生枝條上,還被有褐色的細毛。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96/%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%B1%B1%E6%AC%96.htm 大葉山欖],大葉山欖</ref> ==在台灣哪裡可以看到呢?== 膠木屬植物全世界約有115種,分布於熱帶亞洲地區及太平洋諸島嶼;台灣僅有大葉山欖一種。大葉山欖學名中的「種小名」雖然是以「台灣-formosanum」一詞來命名,但菲律賓的呂宋島、巴丹島及印尼的巴布亞等地亦是本種的天然分布範圍。 在台灣,本種原產於北部與南部之濱海地區,以及[[蘭嶼]]和[[綠島]];不過由於其樹形高大優美、落葉少、蟲害少、耐鹽抗風、花香果甜等特性,很早就被栽植作為公園、校園綠美化用樹或是都市的行道樹了。在台中港區的防風林、高雄市立美術館等地,都可見到它;中研院院區內,則植於生物多樣性中心南側及近史所北側。<ref>[https://digiarch.sinica.edu.tw/content/subject/resource_content.jsp?id=821 大葉山欖],大葉山欖-中央研究院數位典藏資源網</ref> ==大葉山欖的果實== [[File:山欖04.jpg|400px|缩略图|右|大葉山欖[http://tlpg.hsiliu.org.tw/plant/view/ 照片來自]]] 臭屁梭是大葉山欖的果實,大葉山欖有著長橢圓形的葉子,平均樹高10公尺,拿來遮蔭再好不過了,耐鹽防風的栽種特性,在台灣各地沿海都有蹤跡,不過台灣大部分的人並不知道大葉山欖的果實可以吃,在綠島少了五顏六色的各式水果,大葉山欖的果實,就是日常飲食,可打成汁、做成[[冰棒]]、[[冰淇淋]],成為夏日聖品。 在結成果前釋放奇妙味道的小白花,像是以激烈的手段在提醒路上行人注意到臭屁梭自己,味道散發出來了,就知道品嚐臭屁梭的季節來了,可別被這股奇特的味道嚇跑,嚐試過後,才會知道果肉是又甜又飽滿。 ===黃綠色冰品=== 飽滿的臭屁梭,剖面類似[[酪梨]],黃綠色的果肉包夾一顆褐色種籽,剝下皮以後就可以直接吃了,甜度高、味道有淡淡如野草般的清香,咬起來軟軟的,咀嚼時幾乎不會發出聲音。 最佳賞味期限是果實成熟後的三天,除了直接食用,綠島當地人更常將它製成冰品,一部分切丁吃得到果肉、一部分打成汁,放入冷凍袋中,就成了美味的傳統冰品凍凍果。打成汁的臭屁梭,清甜美味,飯後來一杯冰冰涼涼解膩又消暑。 將臭屁梭去籽之後切丁,製成美味清涼的凍凍果。一部份會將它切丁一部份打成汁,混合在一起,吃得到果肉有喝得到清甜。有人說:「吃起來像釋迦」、「像龍眼」、「像酪梨」,說法四面八方,但「就是好吃!」<ref>[https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/4656 大葉山欖],大葉山欖-微笑台灣</ref> ==圖片集錦== *發芽後各部位名稱: A真葉 B上胚軸 C子葉 D下胚軸 E初生根 F側根 *結果時期曾剖開未成熟果實, 可見種子內的兩片子葉, 注意看上頭還有乳液(分泌位置在子葉週邊) *果熟時的果實與種子 *大葉山欖種子盆栽 <gallery mode="packed" heights="200"> File:山欖07.jpg|缩略图|大葉山欖[https://blackwalnut.npust.edu.tw/archives/ 照片來自] File:山欖08.jpg|缩略图|大葉山欖[https://blackwalnut.npust.edu.tw/archives/ 照片來自] File:山欖09.jpg|缩略图|大葉山欖[https://blackwalnut.npust.edu.tw/archives/ 照片來自] File:山欖10.jpg|缩略图|大葉山欖[https://blog.xuite.net/wen529595/twblog/383267315 照片來自] </gallery> ==視頻== 大葉山欖 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=fosDjlAyEIg}} 大葉山欖 ( Palaquium Formosanum Hayata ) {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=QfTRI03XnJI}} 746山海誌 噶瑪蘭族 / qasup 大葉山欖篇《從泥土裡長出來的故事》 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=p9ZoL4E4o5U}} == 參考資料 == {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]] [[Category:375 植物分類學]] [[Category:膠木屬植物]]
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