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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>奶油椰菜花汤</big>'''
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E8%8A%B1%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small>
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奶油椰菜花汤，以[[椰菜花]]、洋葱为主料的菜品。

中文名奶油椰菜花汤

分    类汤羹主要食材椰菜花，[[洋葱]]

==材料==
椰菜花1个,
洋葱1/2个,
青葱1条,
黄油25g,

牛奶1杯,
鲜奶油1杯,
水1杯,
咖喱粉1/8茶匙,

盐、胡椒粉适量,
面包粒，橄榄油,
上菜装饰用,

==做法==
1. 洋葱和葱切碎，椰菜花切成小块。

2. 平底锅下黄油加热，炒香洋葱和青葱后加入咖喱粉炒匀。

3. 再加入椰菜花和少许盐稍为炒一下。锅子盖好，中慢火焘20分钟直至椰菜花变软。

4. 加入牛奶，[[鲜奶油]]和水，继续以小火煮30分钟。

5. 然后又是搅拌机出场的时候，将煮好的汤打匀，加入盐和胡椒粉调味就完成了！<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/1234154/ 奶油椰菜花汤],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]