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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''家常小炒：荷兰豆炒杏鲍菇'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/e/a/yuan_4eabf2025866ec0fd7d50597824c9dfa.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2074825.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''家常小炒：荷兰豆炒杏鲍菇'''
菌菇加蔬菜，鲜嫩脆爽，简单快手，营养丰富，颜色诱人，家常菜就是它了！

==荷兰豆炒杏鲍菇的用料==
* 
* 杏鲍菇2-3根
* 
* 蒜1瓣
* 
* 盐适量
* 
* 胡萝卜半根
* 
*[[ 荷兰豆]]150g	
* 
==荷兰豆炒杏鲍菇的做法==
#  
# 荷兰豆去茎，胡萝卜切片，杏鲍菇切片，备用。 
#  
# 锅中烧适量热水，[[焯烫]][[荷兰豆]]约30秒，捞出备用。 
#  
# 锅中下油，油热后下蒜瓣爆香，再下胡萝卜翻炒。 
#  
# 胡萝卜[[炒软]]后，再下杏鲍菇翻炒。 
#  
# 待[[杏鲍菇]]炒软，并出水后，再下荷兰豆一起翻炒，因为荷兰豆已经[[焯水]]，只要一起翻炒几下，最后下适量食盐，即可出锅。 
#  
# 有红有绿，像极了春天！ 
#  
# 盛碗米饭，开吃吧<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2074825.html   家常小炒：荷兰豆炒杏鲍菇] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]