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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>家常蒜蓉娃娃菜</big> ''' |- | [[File:1362039784830.jpg@288w 216h 50q 1e 1c.jpg|缩略图|居中|[https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201506/2712/271244416120.jpg/MjUwX2MxXzA 原图链接][http://www.xiangha.com/caipu/63171438.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:家常蒜蓉娃娃菜 |} 家常蒜蓉娃娃菜是以娃娃菜为主料的菜品。 =='''目录'''== '''简介''' '''做法步骤''' 简介 难度 切墩(初级) 时间 10分左右 主料 [[娃娃菜]] 辅料 蒜、盐、高汤、油 '''做法步骤'''<ref>[http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/57751.html 家常蒜蓉娃娃菜],百度, 2016-05-30</ref> 1. 将娃娃菜洗净沥干,一剖为四,,蒜去皮切末。 2. 锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。 3. 捞出娃娃菜沥干摆盘。 4. 锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入。 5. 转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上。 6. 锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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