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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>山楂果 - 植物 </big>''' |- |<center><img src=http://pic159.huitu.com/pic/20210406/1149609_20210406145012734080_0.jpg width="300"></center> <small>[https://www.huitu.com/photo/show/20191029/083942339060.html 来自 汇图网 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 山楂果,原名赤爪实,又名山里红、[[赤枣子]]、酸楂,蔷薇科落叶小乔木,高约6-7米,[[树皮]]暗灰色,枝上有刺。山楂味酸、甘,性微温。 具有强心、降压、[[降脂]]、抗氧化、抗菌、利尿、防癌的作用,并能提高机体的免疫功能。山楂40克,水煎煮后加适量白糖,每天1剂,分三次服下,治疗急性细菌性痢疾。[[山楂]]15克与红茶代茶饮,治疗肥胖症、高血压并高血脂症。山楂30克,水煎服,治疗腹胀肿痛、[[肉积不消]]。 鲜山楂(去皮核)、淮山药各等分,加适量白糖,调匀后蒸烹,压成饼状,经常食用,治疗小儿脾虚久泻,山楂煮汤,空腹进食,治疗产妇恶露不尽,腹中疼痛。 =='''基本信息'''== 中文名; 山楂果 学名; Crataegus pinnatifida Bunge 别称; 山里红、赤枣子、[[酸楂]] 门; 被子[[植物门]] 纲; 双子叶植物纲 亚纲; 蔷薇亚纲 目; 蔷薇目 科; 蔷薇科 分布区域; 辽宁、河南、山东、吉林、山西、河北等 =='''形态特征'''== 落叶灌木。枝密生,有细刺,[[幼枝]]有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形,长2~6cm,宽0.8~2.5cm,基部截形或宽楔形,两侧各有3~5羽状深裂片,基部1对裂片分裂较深,边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序,花序梗、[[花柄]]都有长柔毛;[[花白色]],直径约1.5cm;萼筒外有长柔毛,萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色,近球形。花期5~6月,果期9~10月。 =='''成分药用'''== 山楂果有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂果含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂果内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的[[药物]],山楂果提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用 山楂果以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。 由于山楂果含山楂果酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂果、山楂果片、山楂果水或山楂果丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂果还可利胆汁,促进胃液分泌。 特别提示:中医认为,山楂果只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂果也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂果或山楂果片、山楂果糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂果片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂果鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。 山楂果之痛,不是痛在爱情破碎,而是痛在肚肠。这些人往往在进食生山楂之后的几天到半月之内发生剧烈腹痛,腹痛常常是间歇性,时好时坏;痛时难忍, 好时腹胀。呕吐很常见,甚至是大量呕吐,每次可吐出上千毫升。同时大便和排气停止,可伴有发烧。病情严重的,腹痛变为持续性不缓解,患者可以发生神志模糊 甚至休克。用医学术语来讲,这些患者的表现是“消化道梗阻”的典型症状。 注意:孕妇莫吃山楂果!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂果,因为山楂果有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。 =='''功效论述'''== 1.朱震亨:山楂果,大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。 2.《本草经疏》:山楂果,<本经>云味酸气冷,然观其能消食积,行瘀血,则气非冷矣。有积滞则成下痢,产后恶露不尽,蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂果能入脾胃消积滞,散宿血,故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食,健脾胃,行结气,消瘀血,故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷,故有洗疮痒之用。 3.《本草通玄》:山楂果,味中和,消油垢之积,故幼科用之最宜。若伤寒为重症,仲景于宿滞不化者,但用大、小承气,一百一十三方中并不用山楂果,以其性缓不可为肩弘任大之品。核有功力,不可去也。 4.《本草求真》:山楂果,所谓健脾者,因其脾有食积,用此酸咸之味,以为消磨,俾食行而痰消,气破而泄化,谓之为健,止属消导之健矣。至于儿枕作痛,力能以止;痘疮不起,力能以发;犹见通瘀运化之速。有大小二种,小者入药,去皮核,捣作饼子,日干用。出北地,大者良。 5.《纲目》:赤爪、棠梂、山楂果,一物也。古方罕用,故《唐本草》虽有赤爪,后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂果之功,而后遂为要药。其类有二种,皆生山中:一种小者,山人呼为棠梂子、茅楂、猴楂,可入药用。树高数尺,叶有五尖,桠间有刺。三月开五出小白花,实有赤、黄二色,肥者如小林檎,小者如指头,九月乃熟。其核状如牵牛子,黑色,甚坚;一种大者,山人呼为羊朹子。树高丈余,花叶皆同,但实稍大而黄绿,皮涩肉虚为异尔。初甚酸涩,经霜乃可食,功应相同而采药者不收。按<物类相感志>言,煮老鸡硬肉,入山楂果数颗即易烂,则其消肉积之功,盖可推矣。......化饮食,消肉积,症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。 6.《医学衷中参西录》:山楂果,若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也。 7. 陶弘景:煮汁洗漆疮。 8.《唐本草》:汁服主利,洗头及身上疮痒。 9.《本草图经》:治痢疾及腰疼。 10.《履巉岩本草》:能消食。 11.《日用本草》:化食积,行结气,[[健胃宽膈]],消血痞气块。 12.《滇南本草》:消肉积滞,下气;治吞酸,积块。 13.《本草蒙筌》:行结气,疗症疝。 14.宁原《食鉴本草》:化血块,气块,[[活血]]。 15.《本草再新》:治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。 16.《本草撮要》:冻疮涂之。 =='''临床应用'''== 1、治消化不良:焦山楂果10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂果10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。 2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:[[山楂果]]15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。 3、治痢疾初起:山楂果30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。 4、治高血脂症:山楂果10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。 5、治产后腹痛:山楂果30克,香附15克。浓煎顿服,每日2次。 6、治闭经:山楂果60克,鸡内金10克,红花10克,红糖30克,每日1剂煎服。 7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者:[[山楂果]]50克,红花3克,青鱼1条(约重1000克),花生油1000毫升,红糖30克,白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。 山楂果、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净,用水将淀粉搅匀,抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟,置鱼于油锅中,炸至金黄色,捞出装盘备用。 最后取麻油50毫升放入锅中煮熟,放入[[山楂果汁]]、少量醋及红、白糖、盐、淀粉,勾成稀芡,稍稍搅和,加上少许姜、葱末后出锅,浇在鱼上,即可食用佐膳。 =='''花语'''== 五月五日 生日花:山楂果(Crab-apple) 花语:美食(Delicious Food) 山楂果是野苹果的祖先,至今[[依然]]可以食用。 山楂果可以制成美味可口的果冻或果酱,配上一点苹果饼更是人间美味。 因此山楂果的花语有美食之意。 凡是在这一天诞生的人身体健康,吃得好睡得好,浑身散发出健康美。 当然啦也会有一份稳定而且健康的爱情。加油,在周遭人的祝福下,让心中的爱苗滋生吧!<ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/68480.html 山楂果的功效与作用及禁忌 山楂果药用价值], 致富热 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:370 植物學總論]]
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