導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.146.221.32
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 山楂饼 的原始碼
←
山楂饼
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
[[File:山楂饼1.jpg|thumb|right| [https://res1.hoto.cn/030e05c759633f0df444eb88.jpg 原图链接] [https://www.haodou.com/recipe/865456 来自好豆] ]] '''山楂饼'''是由[[山楂]],[[面粉]],[[冰糖]]等食材烹饪加工而成的一道甜点。口感香脆酥甜,而且特别开胃,受到大众的喜爱。 ==山楂饼特点== 颜色好看 外表酥软 酸甜可口 香而不腻<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-28510.html来自香煎山楂饼的做法美食天下] </ref> ==山楂饼== '''健康功效''' 山楂:活血 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 '''食材用料''' 山楂 冰糖 糯米粉 ==山楂饼的做法== [[File:山楂饼2.jpg|thumb|right| [https://res1.hoto.cn/01fa954b59633f0df444eb88.jpg 原图链接] [https://www.haodou.com/recipe/865456 来自好豆] ]] 1.山楂清洗干净后对切开去掉里面的核; 2.把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟; 3.用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌; 4.再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化; 5.把山楂泥放入揉面的容器里; 6.趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉; 7.把面团分成一个个小剂子; 8.搓圆后摁扁[https://www.xiangha.com/caipu/14947635.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网] 9.平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。 '''小贴士''' 1.山楂很酸,所以冰糖要适当多加点,自己可以掌握好甜度; 2.我们做的是山楂饼,所以山楂皮不用过滤掉,山楂皮里有很多粗纤维,丝毫不影响口感,用微波炉是做山楂果酱最快的办法,不用加水,一次搞定!<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/14947635.html?xhdl=sogou_aladdin 来自山楂饼的做法香哈网] </ref> =='''小窍门'''== 1、面不可太软,否则不够酥。 2、撒上油后撒面来代替油酥这样省事。 3、饼入锅时候锅温度不可过高,否则起的不够好。 ==酸甜山楂饼的做法== [[File:山楂饼3.png|thumb|right| [http://jilin.sinaimg.cn/2013/0613/U8830P1387DT20130613140022.png 原图链接] [http://jl.sina.com.cn/food/news/2013-06-14/27746.html 图片来自新浪吉林网] ]] # 山楂清洗干净后对切开去掉里面的核 # # 把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟 # # 用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌 # # 再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌 # # 让冰糖彻底融化,把山楂泥放入揉面的容器里 # # 趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉 # # 把面团分成一个个小剂子 # # 搓圆后摁扁[https://www.meishij.net/zuofa/suantianshanbing.html 美食杰] # # 平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可 # '''烹饪技巧''' 1.山楂很酸,所以冰糖要适当多加点,自己可以掌握好甜度; 2.我们做的是山楂饼,所以山楂皮不用过滤掉,山楂皮里有很多粗纤维,丝毫不影响口感,用微波炉是做山楂果酱最快的办法,不用加水,一次搞定!<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/suantianshanbing.html 来自酸甜山楂饼 的做法美食杰] </ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
山楂饼
」頁面