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[[File:怒江黄鹌菜.jpg|缩略图|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs8.sinaimg.cn%2Fmw690%2F003tbJA1zy76LZQMhh547%26690&refer=http%3A%2F%2Fs8.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622895425&t=0470745b0b80600ca5f58bc4a6851159 原图链接]怒江黄鹌菜]] '''怒江黄鹌菜'''(学名:Youngia nujiangensis Shih)是黄鹌菜属植物,高15厘米,根垂直直伸或偏斜,茎纤细,基部直径1毫米,生长于海拔1750米的河谷荒地,分布于云南怒江。 * 中文名怒江黄鹌菜 * 拉丁学名Youngia nujiangensis Shih * 界植物界 * 门被子植物门 * 纲双子叶植物纲 * 亚 纲合瓣花亚纲 * 目桔梗目 * 科菊科 * 亚 科舌状花亚科 * 族菊苣族 * 亚 族莴苣亚族 * 属黄鹌菜属 * 组羽裂组 * 种怒江黄鹌菜 * 分布区域中国云南 ==形态特征== 多年生草本,高15厘米。根垂直直伸或偏斜。茎纤细,基部直径1毫米,茎基有残存的褐色叶柄,自基部长分枝,全部茎枝被疏松的短柔毛,接头状花序下部的毛较多。基生叶莲座状,椭圆形、长椭圆形或倒披针状长椭圆形,长1.5-3厘米,宽0.5-1.2厘米,顶端钝或急尖,有小尖头,边缘稀疏锯齿或全缘或稍羽状半裂,基部渐狭或急狭成翼柄,翼柄长1-2.5厘米,质地厚,两面被稀疏的微硬毛:茎叶无或几无或在花序分枝枝叉上的叶钻形或线钻形,极小。头状花序小,含12枚舌状小花,3-8个在茎枝顶端排成伞房状花序。总苞狭圆柱状,长7毫米;总苞片4层,外层及最外层三角形或宽三角形,长1-1.5毫米,宽不足1毫米,顶端急尖或钝,内层及最内层披针形,长7毫米,宽1毫米,内面无毛:全部总苞片外面无毛,黑绿色。舌状小花黄色,花冠管外面无毛。瘦果褐色,纺锤形,长3.8毫米,有14条粗细不等的纵肋,肋上有小刺毛。冠毛白色,长5毫米,微糙毛。花果期6月。 ==生长环境== 生长于海拔1750米的河谷荒地。 ==分布范围== 分布于云南(怒江)。 ==功效作用== 性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。 ===食用=== *食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。 *黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。 *先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。 *將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。 *原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用! *湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。 ===藥用=== *以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。 *全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。 *主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎; *外用治瘡癤腫毒。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref> ===種(養)殖方法=== 培要點:野生品,種子繁殖。 ==参考来源== {{Reflist}} [[Category:370 植物学总论]]
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