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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>手工枇杷果酱</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/9dae17519421d5de width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%9E%87%E6%9D%B7%E6%9E%9C%E9%85%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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手工枇杷果酱，以枇杷、川贝为主料的食品。

中文名手工枇杷果酱

分    类果酱主要食材枇杷，[[川贝]]

==材料==
枇杷3斤,
川贝50g,
白砂糖200g,

==做法==
1. 将新鲜枇杷去皮、去核。

2. 用山泉水将[[枇杷]]鲜肉洗净。

3. 生柴火，架铁锅

4. 把枇杷鲜肉倒入铁锅，文火熬煮至沸。需不断搅拌，以免烧底。

5. 约1小时后，搅拌果肉已觉不再有明显的颗粒感。

6. 将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中，稍煮10分钟后，倒入白砂糖。

7. 待枇杷果酱收至浓稠即可装罐。<ref>[https://baike.120ask.com/art/226647   手工枇杷果酱],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]