檢視扒白菜的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>扒白菜 </big>'''
|-
|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F9c16fdfaaf51f3de646b398c98eef01f3b297979&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1671087750&t=6291c9a44fc965a6fb3c79948af74aaa width="300"></center>
<small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F9c16fdfaaf51f3de646b398c98eef01f3b297979&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1671087750&t=6291c9a44fc965a6fb3c79948af74aaa 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
=='''基本信息'''==
* 工艺；扒 
* 口味；家常味 
* 时间；10分钟 
* 难度；初级入门
=='''主料'''==
白菜(心)；400克 
栗子(鲜)；250克3人份
=='''辅料'''==
* 酱油；少许 
* 葱；适量 
* 姜；适量 
* 料酒；20克 
* 菜籽油40克 
* 白糖;适量 
==原料===
白菜心一个约；400克

散装生栗子；250克
=='''调料'''==
植物油；40克
葱末；适量
姜末；适量
白糖；适量
酱油各；适量
料酒；20克 

做法：

1、白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中；

2、栗子放开水锅中煮熟。

3、炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加[[酱油]]、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上。

4、最后点缀用水焯过的枸杞即可。白扒白菜的做法步骤step1白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中步骤step2栗子放开水锅中煮熟步骤step3炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上步骤step4最后点缀用水焯过的枸杞即可<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/557879034627182452.html  扒白菜怎么做如何做好吃], 360问答 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]