導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
18.189.178.237
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 拔丝空心球 的原始碼
←
拔丝空心球
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>拔丝空心球</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/d21b266dd0f49a08 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%8B%94%E4%B8%9D%E7%A9%BA%E5%BF%83%E7%90%83&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 我看到厨师先吹气球,然后在气球表面画了一些东西,主要是用蓝色和[[玫瑰]]红色。 事实上,厨师使用糖浆, 有色糖浆是可食用的,非常好吃,甜而不油腻,用糖浆在气球上画一个装饰品,生产时间非常快,糖浆凝固后, 只需放气 气球并把它拿出来。 事实证明,气球起着支持和模型的作用。 最终产品就像一个由糖浆制成的空心球。 它非常漂亮。 即便是米其林厨师也赞扬了这种做法! ==做法== 1、首先找一个无水无油的盆打入[[鸡蛋]],面粉加入盐和白胡椒粉,用手动打蛋器搅拌均匀。 2、搅拌均匀加入清水和鸡蛋。 3、搅拌均匀成面糊,如果稠了可以适当加多10克清水。 4、加入适量植物油,搅拌均匀。 5、用大汤勺舀1-2勺,把锅底铺平即可,糊太稠或者锅温度太高都会导致饼凝结太快,自己把握。 6、底面凝结了就可以翻面了。 7、翻过另一面继续煎至两面都凝结,多用刮刀按压饼至饼煎透,可以多翻两次面按压煎透。 8、在饼上撒上马苏里拉[[芝士]],喜欢多少撒多少。 9、然后把饼对折。 10、煎到中间的马苏里拉融化就可以起锅了,拔丝饼就做好了。<ref>[https://www.163.com/dy/article/E5VHR3C60522NBCK.html 拔丝空心球],搜狗,2019-01-20 </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
拔丝空心球
」頁面