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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>有机菜花 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=3424185767,1393569326&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center> <small>[https://img0.baidu.com/it/u=3424185767,1393569326&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 所谓有机菜花并不是菜花品种,而是对蔬菜种植环境的要求,不是说长得[[蓬松]]的就是有机菜花,紧凑的就不是,而是只要种植环境能达到有机标准,都可以称为有机菜花。 =='''基本信息'''== 中文名; 有机菜花 外文名; Organic cauliflower 概述; 对蔬菜种植[[环境]]的要求 要求; 达到有机标准 价格; 价格不菲,比普通菜花高出一倍 =='''简介'''== 在农贸市场里,几乎每个摊位都卖一种外表蓬松的"有机菜花",价格不菲,比普通菜花高出一倍。对此,相关蔬菜研究专家表示,真正的"有机"是对蔬菜种植环境的要求,并且很难在农贸市场买到。目前济南农贸市场卖的"有机菜花"多是松花菜。 =='''价高'''== 菜市场几乎每个摊位都在显眼处摆放着这种有机菜花,普通的菜花很少见。加上"有机"两字的菜花价格陡升,普通的菜花1斤3元左右,而这种自称有机菜花品种则要6.5元。 =='''表态'''== 山东省农业科学院蔬菜研究所专家表示,实际上,市场上卖的有机菜花多数是松花菜。"现在多数农贸市场卖的松花菜是个老品种。"该专家介绍,早期菜花被人们作为蔬菜种植时,花蕾都是松散的,由于这种松散的花菜产量低,后来人们通过不断人工选择,才培育出现在普遍的花球洁白紧实的菜花,也称为紧花菜。 山东农科院蔬菜研究所相关专家表示,消费者从普通农贸市场买到有机菜花的可能是非常小的。首先,有机菜花对种植环境的要求非常高,水、土壤、肥料等都要达到有机标准,而目前真正能够达标的蔬菜种植基地并不多,有机菜花的产量也非常低。 "即便是真有严格按照有机方式种出的有机菜花也是奇货可居"。<ref>[https://www.ilwys.cn/medical/zfinal/1l5f121eao.html 有机菜花], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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