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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>朝鲜热面</big> ''' |- | [[File:I2.chuimg394.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F6e4a0658882311e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg%3Fimageview2%2F1%2Fw%2F140%2Fh%2F106%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629602591&t=e42952c73fc2cc807c13c540eff3 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%9C%9D%E9%B2%9C%E7%83%AD%E9%9D%A2 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:朝鲜热面 |} 黑龙江其他小县城,这儿的小吃很少,有些吃的虽然名字一样但是味道差了太多!相信远在[[南方]]或者国外的佳木斯人都会很想念那些小食→各家的冷面、 热面、拌面、拌饭,阿强凉皮,三小煎饼果子,兰家[[臭豆腐]]...... 有的时候我会快递一些来解馋,但是味道都会有些差别,无奈~自己研究吧, 总结前人经验,加上自己摸索,终于,被我找到了对的方法,味道很正呢!阴雨天,冻的要死的冬季很配哦~ 分享给同样爱厨房的你们 朝鲜热面是以玉米面、小麦面、[[荞麦面]]为主材的主食名。 中文名 朝鲜热面 口 味 鲜香 主要食材玉米面等 配 料胡萝卜丝等 ==做法== 朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条,又被称作东北[[牛筋面]],上等的面条用荞麦面制作, 口感略同于朝鲜冷面,以牛肉汤为最佳,配以青椒丝、胡萝卜丝、瘦猪肉等,汤热而味美,是一款能与各地热汤面相媲美的主食。 ==做法二== 热面泡在冷水中10分钟牛肉切成小方块[[葱白]]香菜切末备用 2.用大锅烧上1500克的水水开后下牛肉八角姜 3.待牛肉血水漂上来一点一点得都捞出来扔掉直到没有漂浮血水为止 4.大约煮30分钟后下酱油大西大盐小火待用 5.另起锅烧水水开后下热面煮至5分钟捞出过下凉水历干水份 6.把热面放到一个大汤碗中洒上[[香菜]]和葱白倒入热乎乎的牛肉汤放入适量[[辣椒]]油就可以开吃啦。返回搜狐,查看更多<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102838005/ 朝鲜热面],百度, 2017-11-19<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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