檢視朱建康的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>朱建康</big>'''
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<small>[http://jssprxh.com/NewsDetails.aspx?CateId=91&Id=540]</small>
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'''朱建康'''，现为中国烹饪大师、中国烹饪名师、姑苏高技能重点人才、烹饪技师、国家级评委、国家职业技能裁判员，参与《常熟蒸菜》，《常熟名菜谱》制作。

==經歷==
1973年在常熟市饭食服务总公司所属的五芳斋、东风饭店、王四酒家、全家福等部门从事烹饪工作，朱建康虽不是科班出身，但他深知艺不压身、厚积薄发的真理，在从厨实践中，他善于学习，悉心钻研，苦练基本功，并四方求教，寻味拜师，踏实努力，厨艺水平日臻完善，实践的真知，让他成为一位厨艺精湛、厨德高尚的烹坛大师。他担任过酒店、招待所厨师长、主任等职务。

1987年参加[[常熟市]]青工烹饪技工大赛获得优异的成绩，被团市委授予“新长征突击手”称号。在[[江苏省]]名特优食品博览会上所制作的[[叫化鸡]]和熬锅油鸡等菜肴被评为名特优产品<ref>{{Cite web |url =http://jssprxh.com/NewsDetails.aspx?CateId=91&Id=540| title =朱建康大师| author = | date =  | accessdate =2024-08-08  }}</ref>。

1990年调至常熟华联宾馆工作，历任厨师长、餐饮部经理、宾馆副经理等职务。多年来，从事[[本帮菜]]肴烹制，精心钻研，博采众长，继承和发展了本帮菜肴系列，为华联宾馆的餐饮事业发展作出了积极的贡献。

他多次率队参加省内外烹饪界重大赛事，并屡获殊荣。在全国第四届烹饪制作大赛中亲自带队并参加制作，为华联宾馆参赛队获得个人二金、四银、二铜和团体大众宴会金奖的优异成绩。积极培养烹饪专业人才，所培养的徒弟有4人获得全国、省市级烹饪大赛金奖并在市四星、五星级饭店发挥骨干力量。

==參考資料==

[[Category:廚師]]