檢視朴籽粿(吴孔文) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 朴籽粿'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/16307204/pexels-photo-16307204.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《朴籽粿》'''是[[中国]]当代作家吴孔文的散文。

==作品欣赏==

===朴籽粿===

周日下午，在人民广场[[闲逛]]。接到[[侄女]]电话，说她从潮安东凤老家回潮州城，带来一袋她母亲刚蒸好的朴籽粿，放在我住宅小区的门房，嘱我记得去拿。

“祖母说，阿伯你[[喜欢]]吃朴籽粿。”侄女说的“祖母”，是我84岁的嬸母。

做朴籽粿，[[离不开]]朴籽叶。清明前后，朴籽树叶子正旺，采下[[嫩绿]]的树叶，洗净晾干，掺在浸泡过的大米里，拿到石臼里同大米一起舂成细粉。用细密的筛子筛下[[淡绿色]]的朴籽米粉，加入糖水和发酵粉[[搅匀]]，倒进一个个梅花状或桃子状的陶制粿模，再放入蒸笼蒸熟。

蒸熟了的朴籽粿，上面会自然匀称地开裂，如笑口常开，[[颜色]]又是春天里的青嫩，很具喜气。温热的朴籽粿，柔软甘甜，带着朴籽叶特有的清香，十分爽口诱人。八十四岁的嬸母知道，我从小就爱吃朴籽粿；我已[[去世]]的老母亲也知道，我从小就爱吃朴籽粿。

小时候，清明节前夕，村子里家家户户争着采摘朴籽叶。村外“草寮池”边有个小土堆，小土堆上长着一棵高大的朴籽树，我常和小伙伴在朴籽树下的绿草地放鹅。朴籽树的北边，是几座有石墓碑和贝灰墓坪的[[祖坟]]，村里人称为“老妈坟”。我们几个牧鹅小伙伴，常在坟坪上摆草阵、粿泥巴。朴籽树会开花结籽，“朴籽”色、状如绿豆。会爬树的小伙伴，上树采下“朴籽”当“朴籽枪”的“子弹”。“朴籽枪”用在竹丛里直接砍下竹枝制成：截一小段中空的竹管，塞上一粒“朴籽”，用小[[棍子]]把它捅到小竹管[[末端]]，再在小竹管前端塞上一粒“朴籽”，用小棍子使劲一顶，“朴籽枪”便“啪”地响了。那时候，在朴籽树旁“老妈坟”[[墓坪]]上，“朴籽枪”就是牧鹅伙伴们互相炫耀的“气枪”。

不过儿时最让人渴盼的，还是清明节前采朴籽叶。那[[时节]]，望着青翠的朴籽叶，我似乎看到一个个热气腾腾的朴籽粿绽开了笑脸，闻到了朴籽粿那平和甘甜的诱人香气。随着年岁渐长，我又在那股带着[[草木]]气息的香气中，品出清明时节特有的情思。

转眼又清明，侄女送来老家的朴籽粿。故乡的亲人们，记得我从小爱吃朴籽粿。

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

吴孔文，必读社签约作家。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]