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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>杏仁脆片</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/c614febdc8ebaf76 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%9D%8F%E4%BB%81%E8%84%86%E7%89%87&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 杏仁脆片是一款简单的烘培甜品, 主要材料有杏仁、黄油、鸡蛋、面粉、[[玉米]]淀粉、砂糖等。口感甜脆,老少咸宜。 ==原料== 黄油20克、蛋白2只、白糖20克、普通面粉15克、玉米淀粉10克、杏仁片10克 ==做法== 1、蛋白两个打在容器中,加入[[白糖]],稍搅拌; 2、黄油隔水溶化后,稍冷却,倒入蛋白中,搅拌好; 3、面粉和玉米淀粉过筛后倒入黄油蛋白中; 4、搅拌成糊状后,倒入[[杏仁]]片; 5、全部搅拌均匀; 6、在烤盘中,用小勺子摊成圆形,烤箱170度,预热,第二层上下火烤8分钟左右。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xingrencuipian_2.html 杏仁脆片],搜狗, 2020-08-20</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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