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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>松脆橄榄油海苔</big> ''' |- | [[File:Cv4JrVttUouAHHZuAAplUu8mm6U777 500 400.jpg|缩略图|居中|[https://s3.chunboimg.com/group1/M00/40/2C/Cv4JrVttUouAHHZuAAplUu8mm6U777_500_400.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIMkLELjb8TkKIKmrELjbkImULsEyzlWaIPjfp5zOh5zKR7zOMTKVvcXFjvGzAElKJL1uRBz%200GwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_1984213029&query=%E6%9D%BE%E8%84%86%E6%A9%84%E6%A6%84%E6%B2%B9%E6%B5%B7%E8%8B%94 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} [[肉松]]这东西,属于你没做过的时候觉得很难。等到自己成功DIY出来以后,就越做越简单的美味了。 市面上卖的肉松有好多种,比较常见的就是猪肉松,鸡肉松,价格较贵的则是牛肉松和鱼肉松。 家里有半岁以上宝宝的宝妈们,大多都会买点儿童肉松回来,放到粥里或者拌在米饭里给孩子吃,确实很美味。 但怕就怕自己买到的肉松质量不合格,给孩子的健康带来隐患。 我曾经看过不止一篇新闻,说是黑心的商家会用猪身上不好的部位甚至是病死猪肉来做原料, 而且为了让肉松达到酥软的效果,有得还往里面加双氧水,太缺德了。而且营养专家们也说了, 市售的肉松大多属于深加工肉类,在加工过程中会加入很多的酱油、调味料、[[脂肪]]等, 所以含有较高的热量和盐,宝宝吃多了还可能造成维生素的破坏。 所以在购买信誉好的肉松成品同时,不如考虑自己做一些更来得放心。 我们家经常吃的就是猪肉松,偶尔也做做鱼肉松。 相比较而言,猪肉松的成本比鱼肉更低一些,所以也做得更频繁。 自己去肉店里上挑两条上好的里脊肉,然后配点好的鱼露和糖盐,放面包机里一键启动。一个多小时以后,松软又好吃的肉松就出锅了。 当然了,没有面包机的小伙伴也是可以自己用锅子炒,但那种费劲又麻烦的做法,一向不是喜欢偷懒图方便的婶子所倡导的。 所以今天这篇,就是最简单的方法做出不输给外面口感的健康肉松。 中文名松脆橄榄油海苔主要食材无砂紫菜,熟白芝麻 ==材料== 无砂紫菜, 熟白芝麻, 精盐, 橄榄油, 糖粉, 芝麻油, ==做法== 1. 将紫菜撕碎 2. 锅放适量橄榄油,烧至九成热,下[[紫菜]],快速炸脆,捞起沥干油 3. 将适量的熟[[白芝麻]]、精盐、芝麻油、糖粉加进紫菜中拌匀即可(喜欢辣的还可加点胡椒粉或辣椒粉)<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/songcuiganlanyouhaitai.html 松脆橄榄油海苔],搜狗, 2016-04-25</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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