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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>枣泥馅儿</big> ''' |- | [[File:662242 1346919248SQ2b.jpg|缩略图|居中|[https://i3.meishichina.com/attachment/201209/6/662242_1346919248SQ2b.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%9E%A3%E6%B3%A5%E9%A6%85%E5%84%BF&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''原料'''== [[红枣]] 500克 白砂糖 150克 [[植物油]] 80克 清水 适量 =='''步骤'''== 1. 红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。 2. 去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸15分钟。 3. 蒸好的红枣,放入食品料理机,加入足量的清水,打成枣泥浆(加入清水的量根据实际情况调整,以能打成浆为准。加入的清水越多,随后炒的时候花的时间会越长)。 4. 将打好的枣泥浆放入锅里,加入细砂糖,用中小火翻炒。 5. 翻炒的过程中,分三次加入植物油,并不断翻炒使油完全被枣泥吸收。 6. 一直翻炒到水分差不多挥发完毕,枣泥变得干燥成为馅状即可。 <ref>[http://roll.sohu.com/20130605/n378056119.shtml 豆沙馅、板栗馅、枣泥馅:万水千山“粽”是情(图)],搜狐2013年6月5日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:724 印度洋]]
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