檢視梅花寿司的原始碼

{{Reflist}}
	
{| class="wikitable" align="right"
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>梅花寿司</big> '''

|-

| 
[[File:Recipe1.hoto23.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Frecipe1.hoto.cn%2Fpic%2Fstep%2Fl%2Fe3%2F11%2F5640675.jpg&refer=http%3A%2F%2Frecipe1.hoto.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630303351&t=7c6b48dbc5a85c94ff0a38c7087270 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%A2%85%E8%8A%B1%E5%AF%BF%E5%8F%B8 来自 百度 的图片]]]

|-
	
| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

中文学名:梅花寿司

|} 

把一张做寿司用的海苔五等分，用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭，加韩国[[辣酱]]，加几滴芝麻油，拌匀，即成红色的米饭。

梅花寿司，食材为寿司米饭，美味可口，属于主食。

中文名 梅花寿司
 
分    类 主食 

口    味 美味可口 

主要食材 寿司米饭

==材料==
海苔，寿司米饭，韩国辣酱，芝麻油，蛋

==做法==
1、把一张做寿司用的海苔五等分，用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭，加韩国辣酱，加几滴[[芝麻油]]，拌匀，即成红色的米饭

2、把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上，上面铺一薄层辣酱米饭

3、把海苔的两边向上略提，卷成一个未完全封闭的小筒，同上再卷4个

4、把小卷和蛋皮一同卷如大卷里

5、卷好后切成段即可

==蛋皮的卷法==
蛋液加盐调匀。锅热油少许，倒入薄薄一层蛋液，成形后用筷子顺势卷起，成圆筒。我用的是方形锅，圆锅也可，做出来的蛋皮卷如果太长，用刀切成跟[[海苔]]同样的长短即可。

那五个小圆筒以及蛋皮卷都不要卷太粗，以免最后合起来的时候太粗，用一张完整海苔把它们卷合在一起的时候就会卷不过来了。

如果不小心做得实在太粗，用一张海苔皮实在难以卷住它们的话，也不能功亏一篑地放弃，

可以在“缺口”处添一层寿司米，然后剪一块跟缺口大小差不多的[[海苔]]贴上去“打补丁”即可。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/meihuashousi.html 梅花寿司],百度, 2016-03-22<ref>

==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]