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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>橙羹小汤圆</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/97faa1804b9bd394 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A9%99%E7%BE%B9%E5%B0%8F%E6%B1%A4%E5%9C%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=68 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 橙羹小汤圆是一种食物,主要由糯米制成。 中文名橙羹小汤圆主要食材糯米面 调 料白糖 香精 辅 料熟面粉 猪油 瓜子仁 ==原料== 糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,[[核桃仁]]25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。 ==做法== 1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、[[瓜子仁]]、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。 2.在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的馅块放入滚动,滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两辨,挤出汁。 3.水煮沸时,把汤圆倒入锅里,汤圆浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗内。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/b7001fe141f1a80e7382dd5a.html 橙羹小汤圆],搜狗,2018-01-27</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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