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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>水果汤圆</big> ''' |- | [[File:8122-1F20QG428.jpg|缩略图|居中|[https://p.nanrenwo.net/uploads/allimg/170208/8122-1F20QG428.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_-226379251&query=%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%B1%A4%E5%9C%86 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 水果汤圆,是一道甜点菜谱,制作原料主要有汤圆、[[火龙果]]、草莓、菠萝蜜等,制作简单、色泽鲜艳、口味鲜美、营养丰富。 ==主要原料== 汤圆、水果 ==主要营养成分== 维生素 ==适宜人群== 一切人群 ==主要食用功效== 清热解毒 ==菜品特色== 水果汤圆属于甜点菜谱,主要原料是汤圆。 工艺是拌,是元宵节小伙们的最爱! 汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、[[芒果]]、蜂蜜、淀粉。 准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁,[[草莓]]对半切开就可。 ==做法== 1、水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个[[汤圆]]都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅。 2、将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。 3、等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了。 ==营养价值== 和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟; 制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢; 做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连。<ref>[https://www.meishij.net/gaodianxiaochi/shuiguotangyuan.html 水果汤圆],搜狗, 2011-03-02</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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