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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>油盐白粥</big> ''' |- | [[File:U=4144904031,1831060530&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=4144904031,1831060530&fm=26&gp=0.jpg原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B2%B9%E7%9B%90%E7%99%BD%E7%B2%A5&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=19360&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=4144904031%2C1831060530&os=626244154%2C3683997208&simid=3352472808%2C237074149&adpicid=0&lpn=0&ln=410&fr=&fmq=1609986837182_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn%2Fpic%2Fuserphoto%2Fbe%2Fd4%2F775358_478.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1612578901%26t%3D26949d7dc0da204bc1f02b88d2b17312&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Biw5157_z%26e3Bv54AzdH3F6jvtrjAzdH3F7fj6ri5p5AzdH3F8n99%3F15%3Detjo%26t1%3D00cncb&gsm=3&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 油盐白粥,主要原材料为米1杯、植物油半勺、盐小半勺。把米洗净后,用少许植物油拌匀,稍放置一会儿.放大半锅水煮开,再将米放入继续煮滚,调至中小火,必须是看到米花不停绽放的状态,煮到30分钟左右的,已经很绵稠了。加少许盐调味即可. 油盐白粥以大米、食用油、盐作为主要[[食材]]熬制而成的粥。 ==目录== 1 原料 2 营养功效 ==原料== 大米150克,食用油、盐各适量。 步骤 1、把米洗净后,用少许植物油拌匀,稍放置一会儿,加少许食用油[[腌制]]备用。 2、放大半锅水煮开,再将米放入继续煮滚.锅内烧开150毫升清水,加入大米(连同浸米的油)煮沸,在转中小火煮至绵稠。 3、调至中小火,必须是看到米花不停绽放的状态,不用盖[[锅盖]] 4、这是煮到20分钟左右的,米已经煮开花了,但还能看出是一粒粒. 5、煮到30分钟左右的,已经很绵稠了。加少许盐调味 ==营养功效== 大米富含[[淀粉]]和[[蛋白质]],常食用可治全身虚弱,精神怠倦、肌肉痉挛等症;食用油含有[[维生素E]]、钾、钙、铁、磷、[[脂肪酸]]等物质,适量食用有润泽肌肤的作用。<ref>[https://www.pingguolv.com/shipu/5166.html 油盐白粥,促消化养胃粥],养生食谱, 2014-03-08 </ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:420 家政總論]]
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