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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>油豆腐煮萝卜</big> ''' |- | [[File:S2.sinaimg13.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs2.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F4af10232hb32e72017ac1%26690&refer=http%3A%2F%2Fs2.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629430117&t=756c530f9cb5f5b99cbcd37d7dc 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%B2%B9%E8%B1%86%E8%85%90%E7%85%AE%E8%90%9D%E5%8D%9C 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:油豆腐煮萝卜 |} 油豆腐煮萝卜是一道由萝卜、油豆腐、瘦肉等做成的美食。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 【油豆腐烧萝卜】味道不错。。。 中文名 油豆腐煮萝卜 主要原料萝卜,油豆腐 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质 调 料 油、盐、生抽、生粉 ==食材== 萝卜500g、油豆腐50g、瘦肉100g、油、盐、生抽、[[生粉]] ==做法== 1、油豆腐,油炸的豆腐,有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗。 2、最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来。 3、萝卜切片状,油豆腐洗净,瘦肉切片用生抽,生粉拌匀。 4、热油锅放肉片炒变色。 5、放[[萝卜]]块翻炒下。 6、加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁。 7、放适量盐调味。 8、盖上锅盖煮熟萝卜,放进[[油豆腐]]。 9、煮1~2分钟即可起锅。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/youdoufushaoluobo.html 油豆腐煮萝卜],百度, 2015-09-29<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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