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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>海马石斛汤</big> ''' |- | [[File:海马石斛汤.jpg|缩略图|居中|[http://cdn.fanhonghua.net/uploads/2016/12/hm1.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B5%B7%E9%A9%AC%E7%9F%B3%E6%96%9B%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''海马石斛汤'''是一道以野生海马、霍山直条石斛为原料的汤药。 =='''基本内容'''== 中文名:海马石斛汤 主料:海马、石斛 分类:[[汤药]] 工艺:煮 =='''做法'''== 1. 直条[[石斛]]一两,用水略为清洗。浸水约一小时,再用热水泡一至两分钟。作用是除去石斛的火焙味,因石斛含丰富胶质,日晒是不能乾的,必须用火焙乾。 2. 海马半两浸水一至两个小时。 3. 用剪刀剪开海马腹部,去肠脏及肠壁。(亦可减省这步骤。渔民永远不去肠脏,原只煲汤。) 4. 加水六至八碗,一起放电子瓦罉煲两至三个小时,得汤四至六碗。 =='''主治'''== 海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、[[活血散瘀]]、消肿功能。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1647332402856023785&wfr=spider&for=pc 石斛海马汤,鲜美入味,吃肉喝汤,大是满足],美食天下, 19-10-14</ref>催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津。石斛除了对声音好外,对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,安神定惊。石斛亦可明目。老人津液不足,消化不良,又老眼昏花,喝石斛汤最有裨益。而且,石斛可促进胃液分泌而助消化,使肠道蠕动而通便。 =='''食材'''== [[野生海马]]1両(分2次)霍山直条石斛2両 =='''参考文献'''== {{Reflist}}
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