檢視深圳胃口(石舒清) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 深圳胃口'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/29400397/pexels-photo-29400397.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《深圳胃口》'''是[[中国]]当代作家石舒清的散文。

==作品欣赏==

===深圳胃口===

若无肠粉，早晨就不会这么[[慵懒]]，食客就不会那么苍老，头发也不会那么白。皱纹累累的老头和老太，坐在街边的小饭桌旁，颤颤巍巍地把筷子伸向碟子里的肠粉。下了一夜的雨，微风荡漾，地面半湿半干，阳光还不是很热。时光在肠粉中一个早晨一个早晨地荒废。

店主是一对夫妻，一个收钱，一个做[[肠粉]]。做肠粉和收钱的速度一样快，都是一个接一个，中间无停歇。

中年男人舀出一勺米浆，在[[铁板]]上一刷，上面打一个鸡蛋，这是蛋肠。如果要放牛肉、猪肉等，就是肉肠。放几根生菜，是素肠。推进蒸笼里，一分钟后取出，用薄薄的铁铲将其卷起，咔咔切成几段，放入碟中。大酒楼里的早茶店，肠粉光滑洁净，不知怎么做出来的。街头的[[肠粉]]则皱皱巴巴，形似猪肠，曰“猪肠粉”，后慢慢省略，叫作肠粉。其酱料有甜有咸有酸，各家肠粉店常常因地制宜，馅料、[[调料]]、佐料变化无常。无统一，才有意外之喜和惊。

上学的孩子很少坐下来吃，他们一手端打包盒，一手拿一次性筷子，边走边吃。晨光追着他们往前走。我写过顺口溜《上学即景》：“睡眼[[惺忪]]弓着腰，一根油条嘴上叼。绿灯一亮撒腿跑，背后晃着大书包。”南方孩子吃油条的少，某天被我见着忍不住发了微信。

每个周末给女儿买[[早餐]]，问她吃什么。那边还没说话，这边答案已经出来了：肠粉。

从东北般到[[岭南]]居住，十多岁的她一度抵触。对什么都好奇，却又对什么都不满。尤其是食物，吃两口就停下，用一副不屑一顾的样子来[[抵抗]]变化。对肠粉亦如此不善。但是也就三五年间，她和同学约好吃早餐，都是吃肠粉。自己点早餐，也是肠粉。甘之如饴。

我接触肠粉比[[女儿]]早。当年和陈长林先生去北海参加笔会，早晨不吃酒店的自助餐，跑出去瞎吃，每人点了一个肠粉，不同口味，换着吃。到[[深圳]]后，楼前楼后的早餐店全部主打肠粉。我尝过几次新鲜，却并不爱，现在还要找油条喝豆浆。我喜欢这个地方，认可这里的[[环境]]，是因为除了饮食之外的其他事物。南移之后，想法悄悄改变，生活观颠簸定型，唯胃口固执着少年时打下的基础。

好在女儿正[[少年]]。

<ref>[https://www.pinshiwen.com/wenfu/sanwen/]</ref>

==作者简介==

石舒清，品诗文网签约作家。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]