檢視清炒娃娃菜的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>清炒娃娃菜</big> '''
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| [[File:220 f8aa6e8bf4cf65f1750beaf1756ff556.jpg|缩略图|居中|[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/8/6/220_f8aa6e8bf4cf65f1750beaf1756ff556.jpg 原图链接][https://www.douguo.com/cookbook/1497155.html 图片来源]]]
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中文名：  清炒娃娃菜
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'''清炒娃娃菜''' 是一道美味的菜肴，主料为高山[[娃娃菜]]。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1497155.html 清炒娃娃菜(附图)],</ref>
=做法=

===原料===

高山娃娃菜。

===配料===

盐、味精、[[蚝油]]、水淀粉、[[香油]]。

===做法===

1、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块;

2、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟;

3、锅里热油，加蒜片爆香;(也可以不加，我是喜欢什么都不加的);加一点[[醋]];放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精，[[娃娃菜]]炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香，就可以出锅了。

=菜品特色=
烹饪简单

=营养价值=
营养丰富

==视频==
{{#ev:youku|XNDA0MjI5NzA5Ng|640|center|<big>清炒娃娃菜 家常菜</big>|frame}} 

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]