檢視清炒豌豆扁的原始碼

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清炒豌豆扁是一道家常菜，制作原料主要有新鲜[[豌豆扁]]、[[姜]]、蒜等。
=='''基本信息'''==
'''中文名'''：清炒豌豆扁

'''主要食材'''：新鲜豌豆扁

'''难    度'''：普通

'''辅    料'''：姜、蒜、盐、味精

=='''做法'''==
1.选摘豌豆扁

2.剁好姜蒜

3.清洗好豌豆扁
[[File:98798.jpg|缩略图|居右|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190410/674b8186739f44ce87b0935f46e3ec01.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B8%85%E7%82%92%E8%B1%8C%E8%B1%86%E6%89%81&did=333 来自搜狗的图片]]]

4.下锅翻炒

5.放入适量[[盐巴]]


=='''小贴士'''==
1.姜蒜粒，不宜过细，油温不能过高、以免蒜粒、姜粒糊锅、盐要清淡，以体现豌豆扁本身的清香

<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1626707826740195353&wfr=spider&for=pc  清炒荷兰豆，炒出来色泽翠绿，口感鲜脆]百度 19-02-28</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
==清炒豌豆的家常做法，美味又可口，大人小孩都爱吃，家乡的味道==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]