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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清真椒盐果仁元宵'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/3/1/yuan_d3b7919304792f23b80160f0e8d35921.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1518326.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''清真椒盐果仁元宵''' ==清真椒盐果仁元宵的用料== * 花生500克 * * 瓜子300克 * * 椒盐70克 * * 糯米面400克 * * 盐适量 * * 面糊适量 * * 黄油65克 ==清真椒盐果仁元宵的做法== # 手剥的带壳蒜味花生和咸瓜子,花生烤箱焙一会 # # 花椒低温焙香,焙脆 # # 把花生、瓜子分别压碎,花椒弄碎加盐 # # 加砂糖 # # 混合物 # # 搅拌碗中,老妈说他儿时姥姥做元宵是用面糊把果仁粘连在一起,所以听他指挥果然不错。用热水搅面糊,趁热倒入果仁中,迅速成型 # # 案板撒薄面,用刀身迅速压拍馅团,边拍边整形,切成你想要的大小。 # # 滚成小球,外面这层白的是面粉 # # 开包 # # 出锅了 # # 滚上椰蓉 # # 有点咸,材料大家按自己口味适量吧<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1518326.html 清真椒盐果仁元宵] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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