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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清真的灌汤包'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/0/e/yuan_e0a47fd1821b699dcbe1b5f810eff5fe.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2999574.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''清真的灌汤包''' ==清真的灌汤包的用料== * 快速皮冻一盒 * * 和好的面一团 * * 肉菜馅一盆 * ==清真的灌汤包的做法== # 15克吉利丁粉,200毫升温开水,两勺生抽,一勺鸡粉,搅匀,冷冻两小时 # # 饺子皮一张,继续擀薄,透明状,包入肉菜混合馅料和适量皮冻 # # 包严,避免蒸的过程漏出汤汁,铺硅油纸防粘,大火蒸15分钟 # # 六成热明油炝辣椒粉和熟白芝麻,加入香醋和蒜蓉 # # 开吃,汤汁烫口,千万当心<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2999574.html 清真的灌汤包] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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