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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>滑菇</big> ''' |- | <center><img src=https://sbike.cn/z/huagu/3.jpg width="250"></center> <small>[https://sbike.cn/z/huagu/ 来自 植物界 的图片]</small> |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:滑菇 界:植物界 [[伞菌目]]、[[膜菌科]]、 [[鳞伞属]] 伞菌系列农作物 |} '''滑菇''',为[[伞菌目]]、[[膜菌科]]、[[鳞伞属]]、伞菌系列农作物。 <ref>[https://sbike.cn/z/huagu/ 滑菇], 植物界, 2020-01-18</ref> ==简介== 滑菇:别名'''珍珠菇_滑子蘑_光帽鳞伞_光帽黄伞''',为伞菌目、[[膜菌科]]、[[鳞伞属]]、伞菌系列农作物,原产于全球各地均有分布或引种栽培,在自然界多生长于壳斗科等阔叶树的倒木或树桩上,松木或未完全死亡的阔叶树杆上也能生长,通常在冬、春季发生。每100g含有粗蛋白35g,高于香菇和平菇。滑菇的热水提取物对于移植小白鼠皮下的肉瘤,有强烈的抑制作用,抑制率为86%,完全萎缩率为30%。。 世界五大人工食用菌之一,是低热量、低脂肪的保健食品。抗杂高产易栽,是我国传统出口产品。外观亮丽、味道鲜美、口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。菌盖表面所分泌的粘多糖,还具有较高的药用价值。 颜色分类:橙色_黄色 作物分类:菌类 味道分类:鲜香 形状分类:伞形 光照需求:弱光 开花季节:无花 培育难度:中等 适宜温度:20℃±4℃ 酸碱范围:6.5±.4(PH) ==滑菇作物特征 == 属木腐菌品种,子实体丛生,菌盖粘滑,淡黄色至黄褐色,成熟期金黄色,边缘略淡,后期出珍珠菇菌现放射状条纹。直径2.5-8.5cm,初扁半球形,开伞后平展或中部稍凹。菌盖表面有一层极粘滑的粘胶质(主要成分为氨基酸)。菌肉浅黄色。柄中生,圆柱形,有时基部稍膨大,黄色,内部松软。菌环黄色,生于柄的上部,易消失。 ==滑菇种植方法 == 菌丝生长温度3-32℃,出菇温度6-20℃,适各种料栽培,转化率120%以上。出菇管理。发菌初期空气湿度不宜过大,菌块不需喷水。每周通风换气1-2次。培养4-5个月后菌丝基本达到生理成熟,即为发菌后期,此时培养室必须清洁、凉爽、避光,加强通风,温度控制在30℃以下。采收时应用手握住菇根扭转提起,不要破坏培养基。采收后立即剪去老化根、黑根、虫根,根底要剪平,并用清水洗去杂质。在头潮菇采收10-12天后可采收第二潮菇。 ==滑菇繁殖方式== 孢子繁殖。 ==滑菇开花形态 == 不会开花。 == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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