檢視潮人的菜单(王吴军) 的原始碼

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|<center>''' 潮人的菜单'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/13734188/pexels-photo-13734188.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《潮人的菜单》'''是[[中国]]当代作家王吴军的散文。

==作品欣赏==

===潮人的菜单===

在《儒林外史》这部书里，多次写到了下酒菜，而且，这些下酒菜里始终[[洋溢]]着质朴的人情味。比如，牛浦郎的祖父牛老爹跟卜老爹吃过一次小酒。喝的酒是牛老爹店里卖的[[现成]]的百益酒，下酒菜就是两块豆腐乳和些[[笋干]]、大头菜。他们是老邻居，这样的小酌，格外有人情味，也格外有生活气息，使人会忍不住想起[[孟浩然]]的诗：“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。”牛老爹和卜老爹没有孟大诗人的[[诗情]]，但是，他们面前摆着的简单的下酒菜却充满了[[真实]]的生活味道。小辈的婚事就在这场小酌中决定了。卜家来送嫁妆，牛老爹心里不安，拿了两块[[橘饼]]和些蜜饯天茄，斟了一杯茶，递过去。牛浦郎为自己的[[婚宴]]亲自出去购买食物，有“几大块肉、两只鸡、一大尾鱼，和些闽笋、芹菜之类，”另加些[[油盐]]作料。朴素的食物最让人感到[[踏实]]，所有的情理都在[[其中]]。老邻居的小酌、平常人家的婚事，这时，下酒菜的作用远大过仪式本身，足以暖人心怀。

《儒林外史》中的[[这些]]下酒菜，不仅有[[质朴]]的人情味，而且还颇为别致。比如第十二回“名士大宴莺脰湖，侠客虚设人头会”中，一帮人在船上吃酒，“两边船窗四启，小船上奏着[[细乐]]慢慢游到莺脰湖。酒席齐备，十几个阔衣高帽的管家，在船头上更番斟酒上菜，那食品之精洁，茶酒之清香，不消细说。饮到月上时分，两只船上点起五六十盏羊角灯，映着月色湖光，照耀如同白日，一派乐声大作，在空阔处更觉响亮，声闻十余里。两边岸上的人，望若神仙，谁人不羡？”虽然没有细说是什么下酒菜，但是，“食品之精洁，茶酒之清香”这句话，已经足以说明质朴的下酒菜中洋溢出的精致和美味了。这些聚合到一起的人是一帮大款，却很讲究喝酒的情调，这样的大款如今太少见了，如今的大款，大多已经没有了这样的情致了。

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

王吴军，必读社签约作家。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]