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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''烤海鲜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/4/2/yuan_64543df26b293f2f8272341421972b62.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3226101.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''烤海鲜''' ==烤海鲜的用料== * 土豆(切滚刀块)约500g * * 玉米(切成4厘米段)1根 * * 青口(去须)6-7个 * * 大虾6-7只 * * 扇贝柱6-7根 * * 黄油(室温软化)150g * * 欧芹(切碎)20g * * 大蒜(切碎)15g(3颗) * * 红椒粉5g * * 柠檬1个 * * 盐/胡椒少许 * ==烤海鲜的做法== # # # 准备好所有食材。烤箱预热到200度。 # # 将土豆平铺在铺好烘焙纸的烤盘上,放入烤箱中层(第三层)。热风模式,200度,烘烤20分钟,在第15分钟时,放入玉米。 # # 将黄油,欧芹,大蒜,红椒粉充分搅拌在一起。 # # 待土豆,玉米烤好后,将所有海鲜放入大碗中 # # 加入刚刚搅拌好的黄油,烤制过后的玉米,土豆,搅拌均匀。 # # 重新倒入铺好烘焙纸的烤盘上 # # 挤入半个柠檬汁。 # # 烤箱预热至250摄氏度。将烤盘放入烤箱中层(第三层),热风模式烘烤约10分钟,至海鲜充分变色,青口开口(不开口的青口,扔掉) # # 将烤盘中的汤汁与干物,一同倒入大盘中. # # 稍微装饰一下就可以吃啦! <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3226101.html 烤海鲜] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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