檢視烤肉酱爆肉的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>烤肉酱爆肉</big>'''
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|<center><img src=https://imgs.focus.cn/upload/ly/7239/b_72385110.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%83%A4%E8%82%89%E9%85%B1%E7%88%86%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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有的时候，家常小炒菜，也能是做得相当出色，相当好吃的哦，在一个普通的小家庭，

酒店级的大菜是很难做到的，所以，我就只会一些普通的家常小炒菜，不过，

要是这些小炒菜，咱学好，一样是能做出一桌相当出色的宴客菜的哦。

中文名烤肉酱爆肉五花肉250g

窝    笋1根

红    椒1个

==简介==
今天的小炒菜，其实是上一个烤排骨的腌料，为什么都说是零难度，不需要任何手艺呢，主要是因为这种烤肉酱是现成的，

已经调好口味了，不需要你再去调味道，而且味道是超级不错的，所以，就算你什么都

==主料==
250g五花肉 1根窝笋1个[[红椒]]

==配料==
半碗烤肉酱适量盐适量水适量油

==制作步骤==
五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。

窝笋切薄片，红椒切小块备用。

锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开。

放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟，取出。

倒掉开水，锅里再放入凉开水，将煮熟的窝笋放进去泡凉。

沥干水份后取出摆放在盘里。

炒锅放入适量的油，大火烧热。

放入腌好的肉。

爆炒至肉至8成熟，加入酱汁。

大火收浓汁即可。

将炒好的肉铲起来码在窝笋上即可。

==小贴士==
1、肉炒的时候没有加入任何调料了，一般市售的腌料味都很足的，所以一般正常情况是不用再加调料的了。

2、[[窝笋]]焯熟后立刻放入凉水中会口感比较脆。

3、很简单的快手菜，整道菜做着方便还相当漂亮。<ref>[http://m.027eat.com/2013/0826/104264.html  烤肉酱爆肉],搜狗,</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]