檢視玉米糊的原始碼

[[File:玉米糊.jpg|缩略图|[http://www.5law.cn/fan/900415/528450464923.html 玉米糊]]]
'''玉米糊'''是一道美食，把玉米和大米一同放入豆浆机中，加入适量的水，启动，十几分钟后，就是玉米糊，可以用滤网过滤。

==做法一==
===原料===
玉米60克、大米10克

===制作流程===
1.	把玉米和大米一同放入豆浆机中，加入适量的水，启动；

2.十几分钟后，玉米糊就自动煮好了，可以用滤网过滤。<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/101755646/ 玉米糊-下厨房网]</ref>

==做法二==
===食材===
玉米面 清水

===制作流程===
1.	准备好玉米面。

2.	把玉米面加入少许清水调开拌均匀。

3.	锅中加入适量的清水烧开。

4.	锅中水烧开时倒入调好的玉米面水，.要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。

5..煮上5-8分钟即好。

==营养价值==
1.	玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；

2.	玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

3.	现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

4.	粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可[[抑制肿]]瘤生长；

5.	玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内[[氧化物]]分解，抑制恶性肿瘤；

6.	玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过[[消化道]]的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

7.	据报道，美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。古今中外，无论是帝王将相，还是贫民百姓，大家都喜欢吃些玉米类食品，尤其是我们的先辈开发了许多种吃法，为我们留下了宝贵的[[饮食遗产]]。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/baicaizhou_2.html 玉米糊-美食杰网]</ref>
==参考资料==
{{reflist}}
[[Category:426 家庭手藝]]