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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>甜蜜豆沙包</big> ''' |- | [[File:1438136kymm6z676y2q0v2.jpg|缩略图|居中|[http://img.deyi.com/forum/201506/23/1438136kymm6z676y2q0v2.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%94%9C%E8%9C%9C%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''甜蜜豆沙包'''是[[一道美食]],主要制作材料有小麦、[[红豆沙]]、水 。 =='''原料'''== 小麦面粉适量、酵母粉适量、红豆沙适量、水适量 =='''步骤'''== 白糖加入面粉中,酵母水和另一半温水边倒边用筷子搅拌 然后开始揉面,揉成光滑的面团 发酵至2倍大(时间由温度而定) 用手按压发酵好的面团排掉空气,再搓成长条后,拽出一个个小面团 开始包包子(包的手法保证是熟能生巧,我家统统一个包法,要光滑的反个面就好啦) 锅中放冷水,包子放好后,盖上盖子20分钟后,再开火蒸,上汽后继续蒸15分钟,然后关火不要揭盖3分钟,即可 =='''技巧'''== 1、最最简单的配料,其实还可以来点奶粉,据说蒸出来的馒头会白白嫩嫩。 2、温水的用量是面粉的一半。 3、用温水的原因是因为需要拿一半份量来泡酵母。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GNDJLD3F0543W4KQ.html 我叫豆沙包],网易订阅2021年10月28日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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