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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''瘦身三丁'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/b/4/yuan_5bf0826178caea32cfaed52797eef464.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1390694.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''瘦身三丁'''

==瘦身三丁的用料==

* 鸡胸肉250g	
* 
* 胡萝卜1个
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* 香菇300g	
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* 姜3g
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* 大蒜3g	
* 
* 盐3g
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* 鸡精3g	
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* 尖椒2个
* 
* 淀粉5g	
* 
* 生抽5ml
* 
* 黑胡椒2g
	
==瘦身三丁的做法==

# 洗干净所需材料
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# 鸡胸肉切丁，放入生抽、黑胡椒、淀粉、抓匀，腌制一会
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# 胡萝卜、香菇切丁备用
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# 大蒜切末，生姜切丝
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# 尖椒切小段
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# 热锅放油
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# 油热后放姜丝蒜末炒香
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# 放入鸡胸丁炒至变色
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# 放入切好的素菜丁
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# 放适量盐调味
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# 盖上锅盖焖煮5分钟，香菇炒软会有汤，如果没有汤，可以适量加点水
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# 大火收至汤汁浓稠，放入切好的尖椒，并放适量鸡精调味
# 
# 出锅装盘
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1390694.html  瘦身三丁] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]