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[[ File:皇帝柑.jpg|缩略图|居右|450px|[https://image.so.com/view?q=%E7%9A%87%E5%B8%9D%E6%9F%91&src=tab_www&correct=%E7%9A%87%E5%B8%9D%E6%9F%91&ancestor=list&cmsid=38bc66126338970a2d6f79dcfa9efaa5&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=16&crn=0&bxn=16&fsn=92&cuben=0&adstar=1&clw=250#id=5f74125e3b45c301a56136ee328bb959&currsn=0&ps=65&pc=65 原圖鏈接][http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shuiguo/22769.html 来自黔 农网]]] '''皇帝柑''',又名贡柑,贡柑最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。 北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供[[皇帝御用]]的贡品,因而得名"[[贡柑]]"。 现广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地均有种植。 '''基本信息''' 中文名称 : 皇帝柑 , 别称 :贡柑 界 : 植物界 , 门 : 被子植物门 , 纲 : 双子叶植物纲 科: 芸香科 , 属 :柑橘属 , 英文名 : Huang Digan ==形态特征== 皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种, 贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。 还有次生心皮发育而成的小囊瓣,无核。 雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高。 较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜,幽香。 抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱,抗盐,抗病虫害等。) 因花量大,栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。 常绿小乔木,刺少或无。叶互生,革质,椭圆形,长4-8厘米,宽2-4厘米,顶端短尖,基部宽楔形,全缘,有透明的油点;叶柄短,有狭翅,顶端有关节。 花1至数朵簇生于叶腋;萼片5;花瓣5,白色;雄蕊20或更多,花丝连合成数组,着生于花盘上; 子房近球形。果实近球形,成熟时心实,果皮桔黄色,粗而不易剥落。 为我国著名水果之一;果皮供药用;种子含油30%左右。 ==主要特点== 树冠圆头形,紧凑、半开张,树势中等,枝梢细硬,具短刺;果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。 ==历史== 据考证,贡柑最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。 北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名"贡柑"。 ==果性== 贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。 ==分布范围== 但在20世纪90年代初以前,贡柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。 自20世纪90年代中期起,德庆县委、县政府等根据市场需求,抓住机遇大力发展贡柑生产,建成首个大型贡柑生产基地,2007年德庆贡柑栽培面积8200 hm2,产量约7万t。 德庆县2004年获"中国经济林中国贡柑之乡"称号,同年又获国家质监局颁发的"贡柑原产地域产品认证",[[德庆贡柑]]先后获得"中华名果"和"广东省名牌产品"称号,获国家商标局批准为"原产地注册证明商标"。 ==主要价值== ===营养价值=== 秋冬时节,正是皇帝柑上市的时候。<ref>[https://www.pchouse.com.cn/baike/shenghuo/3656/ 皇帝柑的功效与作用_皇帝柑的种植技术_食用皇帝柑的注意事项],太平洋家居网, </ref> 据广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授介绍,皇帝柑营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,但在吃法上也有一些讲究,建议在剥食时,不要只吃瓤肉,连着其外白色的"络"一起吃更益于健康。此外,其皮也可适当晒干保存当药用。 ==功效作用== 皇帝柑又称"贡柑"。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,被中国果品流通协会授予"[[中华名果]]"、"GG中国柑土"等荣誉称号,有重要的经济价值。 纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、[[风味浓郁]],它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。 对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。 现代营养学研究则发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。 因此,专家建议,吃皇帝柑时,不要只吃橘瓤,连着其外白色的"络"一起吃对身体更有益。苦白筋,排毒又活血 吃皇帝柑时,果肉外面包裹的白色的网状筋络也别丢弃。 中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血的功效。 从食品属性来看,它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。 只不过,皇帝柑毕竟只是水果,药效微乎其微,有疾病的人一定要求助医师,再系统治疗控制疾病。 我们不用过分夸大食物的作用,系统治疗、饮食均衡,再适当调理才最为重要。柑子皮变陈皮,消食又化痰 吃了美味的柑子,鲜亮艳丽的柑子皮也有利用价值。 你应该知道有味叫做"陈皮"的食材和中药,它的原材料正是桔子皮,你完全可以把橘皮收集起来,晒干,酿制成陈皮。 陈皮有理气化痰、燥湿、理气安神的功效,制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 此外,将橘皮收集起来放在床头、炕上,有理气安神助眠的作用,对于睡眠障碍的人尤其有益。 肿瘤患者化疗期间,常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应,此时若放一些橘皮在床头,其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。 一般人吃完皇帝柑后都会把皮扔掉,林丽珠提醒说,其实柑橘皮收集起来晒干制成"陈皮"也可入药,有化痰、燥湿、理气安神的功效,在制作各色美味佳肴时适当放一点,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 也有人将橘皮收集起来放在床头、炕上,可起一定的理气安神助眠作用。 ==药用功能== 据介绍,皇帝柑柑橘的瓤肉外裹着一些白色的网状东西通常被称为"络"。 中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,且对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。 '''视频--- 皇帝柑,不光名字霸气,味道也是特别霸气,是皇帝御用的贡品 ''' {{#iDisplay:p3022ylmxq |480|360|qq}} == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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