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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''皮蛋瘦身粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/e/1/yuan_dee21f4b349e4efac3f6c9e7deb16b01.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1491559.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''皮蛋瘦身粥'''

皮蛋瘦肉粥营养美味，具有调理肠胃、补血养血、促进消化 、排毒减肥、清热去火等功效， 因此也被称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。它香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋Q弹瘦肉嫩滑，一口能感受它的米粥芬香，还因为皮蛋瘦肉粥能让人感受温暖，不管是作为早餐， 还是平时的主食， 都非常不错。

==皮蛋瘦身粥的用料==

* 糯米100g	
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* 大米100g
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* 瘦肉50g
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* 皮蛋2g
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* 小葱 2根2
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* 胡椒粉 1小勺1

==皮蛋瘦身粥的做法==

* 准备好原材料；
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* 将大米和糯米按1:1比例混合， 淘洗干净；
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* 将洗净的大米放入电压力锅中， 放入适量的水；
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* 按下电压力锅的煮粥功能键；
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* 将皮蛋切成小块备用；
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* 肉切成小丁， 加入点盐调味腌制一下；
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* 粥煮好了，按下大火收汁功能键， 揭开盖， 放入腌制的肉丁煮上一、两分钟；
* 皮蛋瘦身粥的做法图解8
* 
* 再放入皮蛋丁；
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* 最后加入点盐调味即可盛入碗中，
* 
* 表面撒些小葱末。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1491559.html  皮蛋瘦身粥] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]