檢視益脾饼的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>益脾饼 </big>'''
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益脾饼是以白术、干姜、鸡内金为[[主料]]制作的药膳。
==基本信息==
中文名；益脾饼

主要材料；白术、干姜、[[鸡内金]]
==药膳配方==
白术20克，干姜6克，鸡内金10克，熟枣肉50克。
==制作方法==
（1）将白术切片后同鸡内金一起烘脆，碾成细粉，再放入锅内，用文火炒至金黄色。将干姜烘干，碾成细粉。

（2）将枣装入碗内，上笼蒸约20分钟后取出，去皮，去核，捣成枣泥，放入炒黄后的白术、鸡内金及干姜细粉，混匀。

（3）将炒锅烧热，用少许油涮锅一遍，然后把混匀后的枣泥做成每个直径约6厘米、厚0.4厘米的圆形枣泥薄饼，在锅中反复烘烤至干即成。
==功能效用==
健脾止泻，温中健胃。适用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等病症。<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/yaoshan/102074.html  益脾饼], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]