求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

益脾餅檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
益脾餅

來自網絡的圖片

益脾餅是以白朮、乾薑、雞內金為主料製作的藥膳。

基本信息

中文名;益脾餅

主要材料;白朮、乾薑、雞內金

藥膳配方

白朮20克,乾薑6克,雞內金10克,熟棗肉50克。

製作方法

(1)將白朮切片後同雞內金一起烘脆,碾成細粉,再放入鍋內,用文火炒至金黃色。將乾薑烘乾,碾成細粉。

(2)將棗裝入碗內,上籠蒸約20分鐘後取出,去皮,去核,搗成棗泥,放入炒黃後的白朮、雞內金及乾薑細粉,混勻。

(3)將炒鍋燒熱,用少許油涮鍋一遍,然後把混勻後的棗泥做成每個直徑約6厘米、厚0.4厘米的圓形棗泥薄餅,在鍋中反覆烘烤至干即成。

功能效用

健脾止瀉,溫中健胃。適用於脾胃虛寒之食少、腹瀉、食滯不化等病症。[1]

參考文獻

  1. 益脾餅, 360國學 ,