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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''简单的美味【土豆丝饼】'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/1/6/yuan_714126dff46cbd0da7534c9e58e84676.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1410047.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''简单的美味【土豆丝饼】'''

==土豆丝饼的用料==

* 土豆1个300g	
* 
* 玉米淀粉20g
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* 面粉20g	
* 
* 黑胡椒粉1勺
* 
* 孜然粉1勺	
* 
* 盐少些

==土豆丝饼的做法==

# 土豆刨皮，先切片再切丝。
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# 在土豆丝里放玉米淀粉、面粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐，搅拌均匀。
# 
# 使粉和调料都粘附在土豆丝上。
# 
# 平底锅放较多油，放土豆丝按平整成饼状，然后开火煎饼。
# 
# 等到凝固后，在移动饼，看看下面金黄了再翻个面。
# 
# 煎到两面金黄略深，这个还需要再煎，喜欢酥脆的反复煎两面。
# 
# 切块装盘，焦香酥脆，好吃！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1410047.html  简单的美味【土豆丝饼】] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]