檢視糖渍金橘干的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>糖渍金橘干</big>'''
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|<center><img src=https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F0427%2Fbb78d686j00qs6zgr001wc000hs00btc.jpg&thumbnail=650x2147483647&quality=80&type=jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%B3%96%E6%B8%8D%E9%87%91%E6%A9%98%E5%B9%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=63 来自 网络 的图片]</small>
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冬季气候干燥，服用糖渍[[金橘]]，金橘含有丰富的维生素，而具有很多药用功效，

能理气润肺、止咳化痰，还能调降血压、预防血管硬化。

==材料==
金橘 500g，
白糖，
盐，
冰糖,

==做法==
金橘淡盐水浸泡半小时

捞出，洗净，沥干

去蒂

金橘均匀对角划6-8道口子，注意头底部位别划到底

用大拇指和食指按扁金橘

用镊子在口子处挑出金橘核

放入干净无水容器，外上撒一层白糖

一层金橘，一层白糖

盖好盖，放置三天左右

等白糖融化，液体增多

锅中放一碗清水，适量[[冰糖]]，金橘倒入一起煮

大火煮开，小火熬煮，至金橘变透明，汤汁浓稠即可。

把糖渍金橘放入微波炉转盘，低火微干，就成了金橘干儿。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1685063515362997082&wfr=spider&for=pc  糖渍金橘干],搜狗,2020-12-03</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]